くるみとベーコンのバトン。サービスメニューはビーフシチュー。
11月マンスリーlessonのパン。だいぶ日も経ってしまいましたが、もうひとつご紹介しておきます!
「くるみとベーコンのバトン」
全粒粉を配合した記事に、くるみとベーコンを入れて細長く成形し、しっかりと焼き上げました。
中からチーズとベーコンが飛び出します。
サービスメニューは、クリスマスの回ということで、「ビーフシチュー」。
お飲み物もクリスマスカラーでう。温まっていただきました^-^
「バトン」という名前だけに、まっすぐ仕上げる工程はとっても大事。
写真撮影も、細長くてムズカシイのですが、楽しかったです。
ご参加のみなさま、ありがとうございました。
***
マンスリーレッスンは、初心者から経験者までどなたでも1回ずつご受講できるレッスンです。季節に合ったメニューでパンを2種類ご紹介しています。