【ご案内】ホシノ酵母はじめてレッスン(10月)開催のおしらせ

次回「ホシノ酵母はじめてレッスン」のご案内です。

[日程]
10/2(火)・3(水) 10~14時 

プチパン 20151031-DSCF4314

ホシノ天然酵母パンの、はじめの一歩講座です。

・これから天然酵母をはじめたい
・興味はあるけれど、難しい気がする
・自己流で作っているが正解を知りたい
・ホシノ酵母や他の酵母についての基本的なことを知りたい
・ホームベーカリーも有効活用したい

そんな疑問や質問を解決していただきたながら、同時に基本のパンづくりも手取足取りお教えします。酵母の説明や種起こし、基本のパンを焼きあげるまでを丁寧に説明し、実際の工程をじっくり見ていただき、ご自身でもパンを成形して焼いていただいています。

ホシノ酵母プチパン 20150520-DSCF3028

パンメニューは、シンプルに天然酵母を感じていただけるよう、基本のプチパンとミニ食パンを作ります。同じ生地での味の違いもぜひ感じてくださいね。焼いたパンは、簡単なランチメニューでご試食です。ご自身で焼いたパンには、ラッピングをほどこしてお持ち帰りいただいています。

わかば工房のパン教室に今後ご参加を希望している方には、前提講座になりますので、あらかじめご受講をお願いしています。
→前提講座ではなくなりましたので、パン作りの基本とホシノ天然酵母について詳しく学んでおきたい方はぜひご参加ください。ご新規のかたのご参加がほとんどです。ビジターでのご参加も可能です。

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[内容とメニュー]
・酵母について・プチパン・ミニ食パン・サイドメニュー・お飲み物

[レッスン料]
メンバー様¥6,500- ・ビジター様¥7,500-
(お持ち帰り生地希望の場合は+500円:お申込メールにご記載ください)

[持ち物]
・筆記用具
・エプロン
・手ふき用タオル
・パンお持ち帰り用エコバッグ
・保冷袋&保冷剤(生地お持ち帰りの場合)

[お申込方法]
webサイトのこちらのページの「お申込み方法」の欄をご参考に、メールにてお申込みください。お問合せも承っております。

プチパン 20151031-IMG_0106

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レッスン最新情報です

[2018/9/22 更新]

■ パン教室

・10月~2月のコースレッスン…受付中です
・10月単発レッスン…こちらでご案内中
・ホシノ酵母はじめてレッスン(10/2)…受付中です

■ 写真ワークショップ

・写真WS基礎クラス10~12月開催・…火曜クラス受付中です ※一眼レフミラーレス対応
・スマホカメラ写真WS…前回のレッスンレポはこちら

■ クラフトPCサロン

・スマホ講座Instagram(9/28PM)…受付中(残1席)
・PCプライベートレッスン…随時受付

 

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