お食事用テーブルロールも可愛く。「ハートの雑穀パン」

先月のマンスリーレッスンでは、
お食事用の、テーブルロールもご紹介。

甘いパンや大型のパンがつづくと、こういう小さくてヘルシー感のあるものもほしくなります。

20171207-11-DSCT7809 (2)

雑穀入りのパン生地をハートの形に成形し、上にはシードミックスをたっぷり散らして、香ばしく焼き上げました。

20171207-11-IMG_3051 (3)-1

ぽってりとしたハートの成形は、生地を甘いココア生地にしてバレンタイン用のパンにも使えますね。

レッスンでは、アボカドA・ベーコンB・チーズCをはさんでABCサンドにしました。ベーコンはカリカリが美味しいです。

20171207-11-DSCT7816 (2)

一緒にお召し上がりいただいたスープは、旬のほうれんそうをポタージュに。

20171207-11-DSCT7888 (3)

ブリオッシュデロワのトッピングとも相まって、この日はグリーンがテーマカラーのテーブルになりました。

20171207-11-DSCT7832 (3)

ポタージュを寄りで。
パルメザンチーズを上から振ると味も見た目もさらに良くなります。

20171207-11-DSCT8029 (2)

さてさて、もう今月のマンスリーもはじまります(汗)

今月はこんなパンをご準備してお待ちしていますね。

セーグルオフィグ 20180111-DSCT0728 (2) シャンピニオン 20180111-IMG_4023 (2)

めずらしくハード系のパン2種類。こちら[→Link]がご案内です。

***

パン教室のスケジュールはこちらからどうぞ

レッスン最新情報です

[2019/2/15 更新]

■ パン教室

・2019春特レッスン受付開始…詳細ご案内申込みフォーム
 →塩バターメロンパン…日程追加しました。
・自家製酵母はじめてレッスン 2/18(月)…受付中(満席・キャンセル待ち)
 →次回は3/19火です。
・ブログからのお申込み専用フォームを作成しました ご利用ください

■ 写真ワークショップ

・スマホカメラ&パン作りコラボレッスン(3/12火)…春特レッスン開催

■ クラフトPCサロン

・スマホ講座「Instagramの歩き方」…1/22(火)開催
 →3月春特レッスン開催はお問い合わせください。
・PCプライベートレッスン…随時受付

 

**

わかば工房専用インスタグラムほぼ毎日更新中♪
わかば工房インスタグラムへ