自家製酵母,自家製酵母コース,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特

今月は、 「自家製酵母はじめてレッスン」を行いました。 不定期での開催をしています。 毎回 ...

パン,酒種酵母

前のエントリーからのつづき。 米粉パンが良い生地にできたので、 今度は酒種で焼いてみること ...