「 パン 」一覧

マロンクグロフの写真

マロンクグロフの写真

5月4日に「たまった写真を紹介しますー」って言って以来の写真です。ずいぶん間が空いてますね...

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初心に帰って

初心に帰って

私がはじめてホームベーカリーを手にしたのは、ちょうど10年前、エムケーのHBS401という...

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ホシノの角食

ホシノの角食

ホシノで焼いた角食。 ここのところ山食ばかりだったから、フタをして焼くのは新鮮♪ 思わず写...

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いちご酵母パン

いちご酵母パン

できました。 いちご酵母で食パン。 ふんわり系が好きなのと、ホームベーカリーで作るのが楽...

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ミニフランスパンの写真

ミニフランスパンの写真

新刊の中から、パンの写真を。 撮影中は、私はパンを作るのだけで精一杯なのですが、この日は...

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新刊が出ます

新刊が出ます

新刊のお知らせです♪ パルコ出版さんより、4/25に 「卵・乳製品ゼロのホームベーカリ...

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寒い日に熱いパン

寒い日に熱いパン

週末土曜日(2/24)は、寒さと強風の、冬らしい一日でしたね。 でも! この日、幕張は...

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またまたキャラメルパン

またまたキャラメルパン

普段は学童っ子の息子も、私が確実に家にいる、週に1回くらいは、近所の子たちと下校してきます...

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キャラメルパンプロセス撮り

キャラメルパンプロセス撮り

今清水先生のフォトレッスンも、残すところあと2回。終盤に入りました。 この講座では、最終回...

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パン焼き初め

パン焼き初め

「書き初め」ならぬ「焼き初め」。 今年は、黒豆のパンではじまりです。 それらしく水引なぞ(...

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はじめての手ごねパン

はじめての手ごねパン

はじめてと言っても、もちろん私のことではありません。 息子が、 「ぼく、たまには手でこねて...

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シンプル丸パン

シンプル丸パン

今日のパン。 こういう、粉を味わうシンプルなパンも好きです。 控えめなクープの開き具合も...

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かぼちゃパン

かぼちゃパン

せっかくハロウィンですから、かぼちゃパンを焼きました。 かぼちゃを切らしていたので「かぼち...

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新製品のHB

新製品のHB

ホームベーカリーの新製品がでましたね。 ナショナルの1.5斤用です。詳細を「まりの部屋」に...

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ひまわりパン

ひまわりパン

いよいよ夏も近づいて来ていますね。梅雨の中休みのここ数日間は、暑くて暑くて、体がついていか...

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ミニ折り込みパン

ミニ折り込みパン

6/11のミニパウンド型、またも出番です。 折り込みパンは、パンづくり初心者の人でも早々と...

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休日の朝は

休日の朝は

休日の朝は、なぜか早くに目覚めることが多く、家族よりずず~~っと早い時間だったりします(単...

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カレーパン、今度は自家製

カレーパン、今度は自家製

揚げもの系のパンはちょっぴり面倒なので、作るより買う方が多かったりするのですが。。。息子の...

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カレーパン・米粉パン

カレーパン・米粉パン

あまりいらっしゃらないとは思いますが、毎日ここをチェックしてくださっている方は、更新の日付...

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ねこパンなのに。

ねこパンなのに。

先日、かっぱ橋のペリカンに立ち寄って買ってきたパンは、一辺9センチの小さな角食パン。大きさ...

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