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しましまベーグル、ふたつの味で作ってみました

パン教室,教室,単発・春特・夏特,パン,天然酵母

昨日は「お花見さんぽ」へのお申込みありがとうございます。
無かったはずの雨マークが現れてきて、
ドキドキしています(焦)

**

さて、
このところ、レッスンの合間に
来月のパン教室の試作をしています。

ベーグル、
しばらく作らないでいると、
ついつい作りたくなるんですよね。

教室でも、メニューにしたくなって
ベーグルのレッスンを来月に決めました。
(後から気づきましたが昨年も4月にしていましたね)

試作の品です。
こちらは抹茶とツートン。

20190322-DSCT5879 (2)

こちらはカレー生地とのツートン。

20190322-DSCT5892 (2)

中に挟むことを考えて
おかず系のベーグル「カレー」で
レッスンする予定です。

**

大サービスで(笑)
途中経過のベーグルちゃんたちも
ご紹介しましょうね。
(成形はレッスンでじっくりお教えします)

20190322-DSCT5812 (2)

浮き輪のようですよね。

20190322-DSCT5827 (2)

断面はこんな感じにしましまです。

20190322-DSCT5846 (2)

もうすこしマーブルかなと思っていたので
当初の名前から「しましまベーグル」
に替えました。

 

ご案内はこちら↓でしています

https://diary2.mariko.biz/2019/free-class-2019/

お申込みフォームもつけましたのでご利用ください。

ちなみに、このフォーム
みなさんに続々使っていただいていて、
「簡単で嬉しいです!」と、とても好評です。
もっと早くに対応すべきでした。

ただひとつ、
メールアドレスの記載ミスにはお気をつけくださいね。

お返事メールが、宛先ナシで返ってくることがありました。
お申込み時の控えもご本人に届かないので、
念のためお知らせしておきます。

 

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■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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Posted by UEDA Mariko