「いちごパン」と「よもぎパン」その後
パンとスマホのコラボレッスンで作った、
「春色プチパン」
いちごパンは、その後
ホイップと苺で、かわいく変身しました。
よもぎパンのほうは、
生地のデモンストレーションをしたので
1斤分ほど生地が残り。
その生地を使って、
ぐるぐるにあんこをいれたパンと、
押し焼き桜あんパンを焼きました。
はい、
気づいた人は鋭いです。
今日からのレッスンで
「押し焼き桜あんパン」を作るので
分量確認も兼ねて焼きました。
よもぎと桜の組み合わせもアリです。
6コ取りマフィン型で作るので
ひと口サイズのあんパンです。
春なので、
よもぎのパンをはじめ、
季節取り入れたパンを
たくさん焼きたいですねー。
暖かくなってきて、
気分もうきうきしてくるこの春です。
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■プロフィール ■
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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