「ハイジの白パン」アレンジ
昨晩は、2月のパン教室お申し込みをありがとうございました。 お申し込みいただいた全員の方に ...
ハイジの白パン
今月のパン教室でつくっているパンその2。(その1はこちら) 「ハイジの白パン」 白く焼き上 ...
2月パン教室のお知らせ
来月のパン教室のお知らせです。 パンのメニューは ・折り込みブレッド ・折込パンアレンジ ...
ごぼうエピ
今月のパン教室でつくるパンその1。 写真だけ先に紹介します。 「ごぼうエピ」 フランスパン ...
パン教室 2012年 写真まとめ
今年のパン教室で作ったパンたちです。 一年分の写真をまとめてみました。 【1月】 リュステ ...
折込みブレッド再び
折込みパン、俄然気持ちが入ってしまい、火がつきました。 自家製かんたん折込シートで、またも ...
折込みショコラブレッド
年末年始の準備もいろいろしなければいけない中、 パンが焼きたくなって、折込パン、焼きました ...
バターロール
先日のレッスンのジャーミーロールつながりで 同じロール成形のバターロールを、おうちパン用に ...
クグロフ・オ・ショコラ
本日のリクエストレッスンから、「クグロフ・オ・ショコラ」 2年前から繰り返し使っているスタ ...
胚芽ロール
先週、パン教室は、12月のレギュラーレッスンを終えて、今週はリクエストレッスンに入っていま ...
クリスマスなお菓子
クリスマスが近づくと、お店に並ぶ期間限定ものが気になります。 ひと月ほど前から、パン教室の ...
パネトーネ
今月のパンその2「パネトーネ」 イタリアのクリスマスのパンです。 マフィン型で小さく焼くタ ...
全粒粉バンズでバーガー
今月のパン教室メニューは、 「全粒粉バンズ」と「パネトーネ」 まずは「全粒粉バンズ」から。 ...
クグロフ(リクエストレッスン)その2
一昨日の「クグロフ」リクエストレッスンへのお申込み、ありがとうございました。 開始8分でお ...
クグロフ(リクエストレッスン)
昨日につづいて、パン教室からお知らせです。 今月は、レギュラーレッスンの「パネトーネ」でク ...
1月パン教室のお知らせ
1月のパン教室のお知らせです。 パンのメニューは ・ごぼう入りエピ ・ハイジの白パ ...
全粒粉ブレッド
すこし前のこちらのエントリーのつづきです。 パンと写真のワークショップ。 簡単ランチにお出 ...
天然酵母はじめてレッスン
先週は、「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」を2クラス。 満席御礼での催行でした。今期のパン ...