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パン教室,教室,パン,天然酵母,基礎コース,フード・お菓子

今月のレッスン、はじまっています。 秋冬レッスンとなる基礎Bコースは、リッチなパンが続々入 ...
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教室,パン,天然酵母

先日焼いたパン。 「蜂の巣パン」 ちぎりやすく並べて、生地にはちみつたっぷりなハニーブレッ ...
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パン教室,教室,天然酵母,フード・お菓子,お菓子コース

先月の教室レポ、まだまだつづきます。 がっつりと撮った写真たちもぜひご覧ください。 *** ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母,フード・お菓子,上級コース

上級コース、「ダッチブレッド」ともう一つのメニューは「ハードトーストブレッド」 フランスパ ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母,上級コース

先週のレッスン報告です♪ コースレッスンの、上級クラスが最終回を迎えました。 メニューは「 ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母

今月も、「はじめてレッスン」開催しました。 いつもながらのパンたちです。 手前から、ホシノ ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母,応用コース

応用クラスの今月のメニュー「ナン」につづいて もう一つは「ジャーミーブレッド」。小麦胚芽の ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母,応用コース,フード・お菓子

今月の応用Cコースのメニューは「ナン」 発酵を終えた甘めの生地を、”しずく”のカタチに広げ ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母

今月のマンスリークラスの「パンプキンリング」と同じ素材で、 「ちぎりパン」焼いてみました。 ...
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パン教室,教室,パン,単発・春特・夏特,天然酵母

今月のパン教室マンスリークラス。 SNSのあちこちでハロウィンレッスンの投稿をしていました ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母,クラフト・ラッピング

夏特の「1つの生地で3種のパンその2」 その後のレポートです。 このエントリーと このエン ...
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パン教室,教室,単発・春特・夏特,パン,天然酵母,フード・お菓子

ハロウィンの定番カラーといえば、 「オレンジ・紫・黒」ですよね。 オレンジはすでに「パンプ ...
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パン教室,教室,パン,単発・春特・夏特,天然酵母,クラフト・ラッピング

最初にご連絡 10月からの「コースレッスン」は、15日以降にお返事の予定ですが、「マンスリ ...
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パン教室,教室,単発・春特・夏特,パン,天然酵母

マンスリーレッスンが始まっています。 イメージ写真を事前に撮ってみました。 メニューは「か ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母,基礎コース

今月の基礎コースつづき。 (前のエントリーはこちら) ごろごろごろと大きなカンパーニュが焼 ...
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パン教室,教室,基礎コース

今月のパン教室は、基礎コースがすでに終了しました。 メニューは「パンドカンパーニュ」と「ピ ...
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お知らせ,パン教室,教室,パン,天然酵母

10月からのご案内はこちらです(→Link) *** 2017年度、パン教室のご案内です。 ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母,フード・お菓子

昨年の夏特で、メインメニューだった「塩パン」&「白パン」 リクエストの声が多かったので、今 ...