天然酵母

ここにきて、「塩パン」ブームが再加熱していますね。 わかば工房でも、流れに乗っかって、5月 ...

4月写真ワークショップのレポートがまだ残っていました。 「全粒粉プチパン」と「全粒粉パン」 ...

5月パン教室、ホシノ天然酵母Basicクラス、 「くるみパン」につづいて、「くるみフロマー ...

今月のパン教室、昨日からはじまっています。 ホシノ天然酵母Basicクラスは「くるみパン」 ...

4月の写真ワークショップ。 水曜クラスにつづいて、日曜クラス・火曜クラスも、初回が無事終了 ...

今月のレッスン、シナモンロールは、「かもめ風」につづいて、「シナボン風」 見た目も味も、シ ...

4月Advanceクラス、「全粒粉ブレッド」につづいてもうひとつのメニューは、 「シナモン ...

今月からは、もう1種類、パン教室があります。 「ホシノ酵母アドバンスクラス」　ベーシックク ...

「春きゃべつロール」につづいて、 「いちごツイストスリム食パン」の写真もスタイリング違いを ...

今月のパン教室、レギュラーレッスン。 ・春きゃべつロール（お好み焼きロール） ・いちごツイ ...

今月後半は、新しいレッスンが続々とはじまります。 パン教室の、ホシノ酵母アドバンスクラス・ ...

今月のレギュラークラスのメニューは、 「いちごツイストスリム食パン」と「春きゃべつロール」 ...

今月のパン教室。 ベーシッククラスのレポートです。 「AクラスNo.1」第1回めは「フォカ ...

今月のパン教室。 「フォカッチャ」 プチトマト・ローズマリー・ブルーチーズ 写真には無いで ...

久しぶりのぶどうパン＠ホシノ酵母。 ご覧のとおり、ホームベーカリーおまかせ。 レーズンの種 ...

このとき以来、ワッフルづいてしまい、今度はアレンジバージョンを焼きました。 「抹茶＆ホワイ ...

昨晩は、就寝直前に、ホシノ酵母のパン生地の仕込み。 ついでに、ワッフル生地も仕込んでおきま ...

先日の「はじめてレッスン」のパン。 レッスン終了後にひとり撮影会。 よくある光景です（笑） ...