天然酵母

先週のパン教室より、 「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」の様子です。 今回も、はじめまして ...

先週木曜、 パン教室夏特レッスンの最終日は、「あん食パン＆ポモドーロ」でした。 今回、生徒 ...

本日のレッスンレポート♪ ホシノ酵母で「抹茶カンパーニュ」と 「黒糖アインバック」 この” ...

夏特レッスン、「あん食パン」と一緒に作ったのは「ポモドーロ」 トマト入りのパンです。 以前 ...

夏のレッスン、「あん食パン」レッスンがはじまりました。 ずんだあんと、つぶあんを編み込んで ...

夏の特別レッスン、スタートしました♪ ホシノ天然酵母のレッスンです。 本日は、 「パーティ ...

今月のパン教室レポート、ここからのつづきです。 レギュラークラスのメニュー、もうひとつは「 ...

今月のパン教室、レギュラークラスのレポートです。 夏向けのパンを2種類、「ハニーサマーブレ ...

今月の、天然酵母Basicクラスのメニュー、 「イングリッシュマフィン」につづいて、 「ブ ...

本日から、今月のパン教室スタート。 「ホシノ天然酵母Basicレッスン」の初日でした。 * ...

先月のパン教室では、 「天然酵母はじめてレッスン」も開催しました。 ・興味はあるけれど、難 ...

5月のホシノ天然酵母Basicクラスの試作、第一弾です。 （訂正！6月のメニューでした。ス ...

今月のパン「キャラウェイ・ライ」「ブルーベリー・フロマージュ」も、残すところ、あと1レッス ...

ホシノ天然酵母クラス、 Basicクラスの第一回めが終了しました。 まずはピッツァ。 パリ ...

今日から、 ホシノ天然酵母・ベーシッククラスがはじまります。 全5回のうち、初回はフォカッ ...

今年も、いちご酵母の季節になりました。 春のパン、焼いています。 早速作るのは、HB（ホー ...

昨日、4月4日は「あんぱんの日」だったそうですね。 最近焼いた、あん（食）パンです。 春ら ...

ほぼ月に１度、Yさんからご依頼いただいているパン。 今月もお作りしました。 カンパーニュ・ ...