パン教室・夏特レッスン「パーティーブレッド・全粒粉ブレッド」
夏の特別レッスン、スタートしました♪
ホシノ天然酵母のレッスンです。
本日は、
「パーティーブレッド」と、
「全粒粉ブレッド」
両方とも”ブレッド”という名前ですから大きめのパン。（小さいパンはバンズやロールかな） パン生地もふくめ、たっぷり手提げにお持ち帰りいただきました。
パーティーブレッドの中身は、
・ハム
・枝豆チーズ
・チョコ
・フィグ
の4種類。
この具をいろいろ考えるのも楽しいですね♪
お持ち帰り生地で楽しんでください。
ランチ風景。
セロリを効かせたビシソワーズでひんやりと。
暑い中お越しいただきましたみなさま、ありがとうございました。
ちょうど最高気温の時間帯がお帰り時間で、申し訳ないくらい。
体調お気を付けくださいね。
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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