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チョコシュー(ポップオーバー)

ひとつ前のエントリー、ポップオーバー最後の写真の
「ミニチョコポップオーバー」

ミニポップオーバー 20150317-IMG_8308_1

これに、生クリームとカスタードクリームを合わせたクレーム・ディプロマットを入れて・・・

クリーム クレーム・ディプロマット20150317-IMG_8318

チョコシューにしてみました。

ミニチョコポップオーバー 20150317-IMG_8369

今日のレッスンも「ポップオーバー」
アレンジ方法を、いろいろ紹介します。

お待ちしています。

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■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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