ピザ(4月パン教室)

4月パン教室基礎クラスは、イタリアのパン。
フォカッチャ」につづいて「ピザ」です。

オリジナルなピザソースに、シンプル「マルゲリータ」と、

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スウィーツピザは、「カスタード&オレンジ&チョコ」。2種類作って、焼き立てをお召しあがりいただきました。

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チーズ、たっぷり乗せています。じゅわじゅわ焼ける様子も見ていて楽しい。高温で一気に焼きあげています。

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スウィーツピザのカスタードソースは、プリンを使っています。
食べるとプリンだとわからない。手軽で良いので今回もこれを採用しました。オレンジはバナナに代えてもよさそうですね!

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今月からはじまった基礎クラス。
全5回で、基本ほぼ同じお顔ぶれになる予定の生徒さんたち。
初回からみなさん打ち解けていらして、今回も気持ちよくスタートすることができました。同席のみなさんに気遣いのできる方たちばかりで、私はほんとうに恵まれているなぁと思います。
これから、レッスン内容の充実はもちろん、教室の雰囲気も一層楽しく、気持ちよく過ごせるよう、努めていきますね。どうぞよろしくお願いします♪

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