にゃんこ型のマーブルパンを試作してみました

2月のリクエストレッスンで、型の作成から行う「にゃんこパン」

前回はブルーベリーの生地でしたが、今回はすこし変化を加えて、マーブル模様にします。

20180126-IMG_4448 (2)

型作りも変わらず説明します。デモンストレーションで行う予定です。
今まで、いろいろな素材(牛乳パックや厚紙など)で自作の型づくりを何度かしましたが、今回はステンレス製でちゃんと耐久性もあるものです。

行程写真の中から特別に型もチラ見せ♪

20180126-DSCT1322 (2) 20180126-DSCT1329 (2)

これをカットしたときのマーブル模様もさまざまで、わくわくドキドキでもありますね。

生地は、ノーマルな白い生地とココア生地。
いろいろな表情を、楽しんでください。

20180131-IMG_4678 (2)

上下2つにカットした様子です。
3枚くらいにするとちょうど良い厚みになります。

20180126-IMG_4457 (2)

おまけで作ったパン。
ミニ食パン型にいれてマーブルミニ食パンの焼き上がりです。

20180126-IMG_4485 (2)

***

2月のにゃんこパンのリクエストレッスンの募集はこちらで行っています↓

【ご案内】2月「にゃんこパン」リクエストレッスン開催します。
【ご案内】2月「にゃんこパン」リクエストレッスン開催します。
昨年10月にパン教室に登場した「にゃんこパン」 はじめは、2月22日の「猫の日」近く...

***

ブログ読んでいただきありがとうございます。
見たよ!のポチ、更新の励みになります(*^-^*)
にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ にほんブログ村

レッスン最新情報です

[2019/6/17 更新]

■ 天然酵母パン教室

・2019年前期(7~9月)コースレッスン…単発受付中
・7月フリークラスメニュー更新…受付中
・自家製酵母はじめてレッスン…6/27・28開催
[予告]
・ホシノ基礎(A1)ピザ・フォカッチャ…8/10(土)開催
・ホシノ酵母はじめてレッスン…8/10(土)PM開催

■ 写真ワークショップ

・薔薇のお庭写真さんぽの会(5/13月)…終了しました
・スマホカメラ&パン作りコラボレッスン…3月開催.終了しました

■ クラフトITサロン

・スマホ講座「Instagramの歩き方」…1月開催
・PCプライベートレッスン…随時受付

わかば工房専用インスタグラムも更新中♪
わかば工房インスタグラムへ