にゃんこ型のマーブルパンを試作してみました

2月のリクエストレッスンで、型の作成から行う「にゃんこパン」

前回はブルーベリーの生地でしたが、今回はすこし変化を加えて、マーブル模様にします。

20180126-IMG_4448 (2)

型作りも変わらず説明します。デモンストレーションで行う予定です。
今まで、いろいろな素材(牛乳パックや厚紙など)で自作の型づくりを何度かしましたが、今回はステンレス製でちゃんと耐久性もあるものです。

行程写真の中から特別に型もチラ見せ♪

20180126-DSCT1322 (2) 20180126-DSCT1329 (2)

これをカットしたときのマーブル模様もさまざまで、わくわくドキドキでもありますね。

生地は、ノーマルな白い生地とココア生地。
いろいろな表情を、楽しんでください。

20180131-IMG_4678 (2)

上下2つにカットした様子です。
3枚くらいにするとちょうど良い厚みになります。

20180126-IMG_4457 (2)

おまけで作ったパン。
ミニ食パン型にいれてマーブルミニ食パンの焼き上がりです。

20180126-IMG_4485 (2)

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2月のにゃんこパンのリクエストレッスンの募集はこちらで行っています↓

【ご案内】2月「にゃんこパン」リクエストレッスン開催します。
【ご案内】2月「にゃんこパン」リクエストレッスン開催します。
昨年10月にパン教室に登場した「にゃんこパン」 はじめは、2月22日の「猫の日」近く...

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レッスン最新情報です

[2019/2/20 更新]

■ パン教室

・2019春特レッスン受付中…詳細ご案内申込みフォーム
 →塩バターメロンパン…日程追加しました。
・自家製酵母はじめてレッスン 3/19(火)…受付中

※2019年度前期コースレッスンについて
(基礎A:1週め 火・土)
(応用C:開催は2020年度)
(上級E:3週め 金・土)
(酵母菓子S:4週め 火・水・土)
を予定しています。
カレンダーの並びから、週が若干ずれる場合もあります。
詳しい日程は、もう少々お待ちください。

■ 写真ワークショップ

・スマホカメラ&パン作りコラボレッスン(3/12火)…春特レッスン開催

■ クラフトPCサロン

・スマホ講座「Instagramの歩き方」…1/22(火)開催
 →3月開催はお問い合わせください。
・PCプライベートレッスン…随時受付

 

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