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パン教室,お知らせ,教室,天然酵母

Dコースレッスンより「クロワッサン&クロッカン」 全20回のレッスンを終えて、ますます磨き ...

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パン教室,教室,フリー・マンスリー・春特・夏特,パン,天然酵母,フード・お菓子

毎年2月のマンスリーコースは折り込みレッスン。 今年は「デニッシュペストリー」を作りました ...

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パン教室,教室,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特,天然酵母

今月のパン教室は、折り込み強化月間の一貫で、 「デニッシュペストリー」 久々のデニッシュで ...

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パン教室,教室,パン,天然酵母,上級コース

1月パン教室、上級コースのつづきです。 今回は2種類生地からの3種類。パンヴィエノワとプレ ...

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パン教室,教室,パン,天然酵母,フード・お菓子,上級コース

まだ終わらない・終わる気配のない、レッスンレポート~。 (現在は、この次のレッスンが終わり ...

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教室,写真ワークショップ,パン,天然酵母,写真

その1からのつづきです。 今回のWSで一番人気だったのは「いちごプチパン」 この姿を見たら ...

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パン教室,教室,パン,天然酵母

今年最初の「天然酵母はじめてレッスン」開催しました。 今回も、はじめましてのご縁をいただき ...

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パン教室,教室,応用コース,フード・お菓子

パン教室、今月Dクラスのスープは、 昨年の同クラスからリニューアル「鶏ときのこの豆乳スープ ...

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パン教室,教室,パン,天然酵母,応用コース

とっても人気のパン「ベーコンエピ」。 今月の応用コースメニューは、「ドーナッツ」と、このエ ...

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お知らせ,パン教室,教室,パン,天然酵母

2016年度、天然酵母パン教室のご案内です。 ☆2017年度のご案内はこちらです <内容は ...

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パン教室,教室,パン,天然酵母,応用コース,フード・お菓子

今年もドーナツ、揚げてます♪ 毎年1月は応用コースのメニューでドーナッツ2種作ります。 夏 ...

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パン教室,教室,パン,基礎コース,天然酵母,フード・お菓子

基礎コースの「ベーグル」レッスンが終了して10日ほど。その後別のレッスンにお越しいただいた ...

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教室,パン,クラフトPCサロン,クラフト・ラッピング

スタイリングボードのワークショップがはじまりました。 しばらくぶりだったので、待ってました ...

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パン教室,教室,パン,フリー・マンスリー・春特・夏特,フード・お菓子

パン教室、マンスリーレッスンレポのおまけエントリー。 「ショコラフランス」「ハムチーズプチ ...

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パン教室,教室,フリー・マンスリー・春特・夏特,パン,天然酵母

「ショコラフランス」につづいて、今月のパン教室もうひとつのパン「ハムチーズプチパン」 成形 ...

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パン教室,ホシノ酵母,教室,フリー・マンスリー・春特・夏特,パン,天然酵母

今月のマンスリークラス、すべてのレッスンが終了しました。 まずは「ショコラフランス」 この ...

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パン教室,教室,パン,基礎コース,天然酵母

今月の基礎コースで「ベーグル」と一緒に作っているもうひとつのパンは「ブッタークーヘン」 ブ ...

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パン教室,教室,パン,基礎コース,天然酵母

2017年のパン教室が、先週よりはじまりました。 メニューのひとつ、「ベーグル」 ぴかっと ...