bread

メロンパンレッスンは終わってしまいましたが…、しつこくまたまたメロンパン。 レッスン中の、 ...

まずは業務連絡です。 パン教室4月レッスンの受付は10日と12日です。お申し込みメールが数 ...

抹茶のパン2種。 最近はHBパンが目白押し。 奥はイースト使用でふわっふわ空気を食べている ...

暖かかったり寒くなったり・・・体調崩しそうな毎日ですね。みなさまお気をつけ下さい。私はおか ...

今月数回目のチョコエントリー。 そろそろチョコは食傷気味という方にはスミマセン、もう少しお ...

今月はレッスンの復習ご報告が続々入ってきて嬉しい限りです。 ↓こちらはモカチョコのアレンジ ...

本日のお昼に。 中にはダイスカットチーズがごろごろと入っています。 昨日のエントリー（ブリ ...

冬らしい寒い日が続いています。 皆さま風邪などひいていませんでしょうか。 最近は一段と寒い ...

昨年のレッスンのときにピンクのハートパンで紹介したピンクのパン生地。紫いも粉は、味もほんの ...

今月、カナッペ型を使い込んだので、ふと似た型を思い出し、ひさしぶりに「メッシュ型」を出して ...

またまた、教室でのハートパンのお話。 このパンは、切った瞬間が「かわいい！」と思えるパンに ...

パン作りをしていると、いくつか（いやいくつも）好きな瞬間があって、その中でも好きなのがこの ...

紅玉の季節。 いつも行くスーパーマーケットで「あかね」林檎を見つけました。紅玉よりもちっち ...

今日焼いたパン、その１。 スキムミルクではなく牛乳を使った、ミルキーな「パン・オ・レ」。 ...

普段のパンづくりは、基本的に家族や私の食べたいと思うものを作りますが、たまたま知り合いのブ ...

最近はお菓子ネタが多く、ブログのサブタイトルとアンマッチ(>_ ---- 明日は6月末日。 ...

パンの写真、それも自分で作ったものが、しばらく登場してませんでした。 ブログのサブタイトル ...

甘くて美味しいいただき物が、また家にたくさん(^o^)/ ちょこっとご紹介します。 京都か ...