カレーパン
今月のアドバンスクラス、ライ麦パンにつづいて、「カレーパン」です。
夏はやっぱり、カレーです♪
「揚げ物面倒><」 などと思わずに、ほんの数分で揚がってしまうので、特に夏場はおすすめなんです。 何より、カレーのスパイシーな味は夏に食欲そそりますよね。
ご試食時に、Mさんが撮られているところを、私もパチリ。
手タレありがとう！
確認の試作時の、プロセスフォト少々です。
カレーパンマンの姿が可愛いですよね。
レッスン中は、必ずここでカレーパンマンネタが登場しています（笑）
揚げ油はいつもの米油です。
カラッと揚がります。
夜中の出来立てでした。
写真だけでガマン。
SNSのみんなには、エア試食していただきました（笑）
今回は、レッスン当日の準備で、包丁で指先を切るという事態発生。
慌てるとたまにそういうこと、やらかします。止血も手当もしましたが、水絆創膏が血豆みたいに染まって、見た目がちょっと情けない感じ。その日は台風の影響もあって一日雨。そんな中来ていただいた生徒さんには何とも申し訳なかったです。
・・・にもかかわらず、最後の洗い物までしていただいて、助かりました。ありがとうございます<m(__)m>
そんなこんなで、今月も、パン教室、すべての過程が終了しました。
お越しいただいたすべてのみなさま、ありがとうございました。
今月も、楽しい時間を過ごさせていただきました。
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8月パン教室夏特レッスンのご案内は・・・こちらです
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■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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