ひよこパンの進化形4種。カレー・チーズ・桜・きなこ

2017-03-07

カラフルひよこパン焼けました。

グラデーションに並べた4種のパン。レッスレポートにつづいて、アレンジ「ひよこパン」をご紹介します。

上から、「桜あん・チーズ・カレー・きなこ」です。

もうすこし詳しく説明すると・・・
・桜あん
（さくら餡を包み、桜塩漬けトッピング、表面は米粉（顔はなし）
・チーズ
（プロセスチーズを包み、表面にコーンミール、顔はパンプキンシード＆ドライトマト）
・カレー
（ひよこ豆のドライカレーを包み、コーンミールとカレー粉を表面に、顔はアーモンドとドライトマト）
・きなこ
（粒あんを包み、表面にきなこ、顔はチョコチップとピスタチオ）

中に入れる具も、表面の粉も、顔に使うパーツも、ほかにも考えるといろいろとありそうで広がりますね。

ギューギューおしくらまんじゅうのヒヨコちゃんたち、レッスンは一旦休憩、また月末の日程に登場予定です。お楽しみに♡

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こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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