【ご案内】パン教室フリークラス 2018年度スケジュール&メニュー（更新）
パン教室「フリークラス」のスケジュールです。
（コースレッスンはこちら[→Link]）
フリークラスは毎月新しいメニューをご紹介しているレッスンです。どなたでも1回からご参加できます。
WebSite にてパン教室のお知らせのページをご用意していますが、日程とメニューはこちらのエントリーにて詳しくご案内することにいたします。今後のお知らせも毎回更新していく予定です。
また、過去のメニューも最後に一覧にしてまとめておきます。
更新情報
［2019/1/31］2月のメニュー写真を追加しました
［2019/1/21］お申込みフォームを設置しました
［2019/1/5］2月のメニュー更新しました（受付は1/10～）
［2018/12/3］1月のメニュー更新しました
［2018/11/1］1・2月の日程を更新しました
［2018/11/1］12月のメニュー更新しました
［2018/10/20］10月フリークラス「栗あんパン」「ハナマンテン食パン」追加レッスンお知らせ10/29(月)
過去メニューのご案内
2月（ホシノ酵母）
メニュー ：いちごの折り込みハートパン・おから入りプチパン
1月（自家製酵母）
メニュー ：柑橘酵母のクリームチーズブレッド・チョコブレッド
自家製きんかん酵母を使った白酵母元種を使って、クリームチーズを練り込み、ふんわりしっとりな、柑橘の香りのする白い角食を焼きます。追加レシピとして、柑橘によく合うチョコのパンも紹介します。
12月(ホシノ酵母)
メニュー ：紅玉りんごパン、全粒粉イングリッシュマフィン
11月（自家製レーズン酵母）
メニュー ：ポティッツェン（クグロフ）
クグロフ型に入れたお菓子パン。中にはチョコとヘーゼルナッツのフィリングを巻き込み、断面も楽しいクリスマスのパンです。
10月(ホシノ酵母)
メニュー ： くりあんパン・ハナマンテンの食パン
9月(自家製酵母)
メニュー ： 紅茶酵母のチャイティブレッド
8月（自家製酵母・ホシノ酵母）
すべて新メニューにて開催しました♪
7月(ホシノ酵母)
メニュー ： 生食パン・トマトチーズフランス
6月(自家製酵母)
メニュー ： レーズン酵母のくるみカンパーニュ（ミニカンパーニュ）
5月(ホシノ酵母)
ホワイトチョコ入り抹茶フランス・ホテルブレッド
4月(ホシノ酵母)
メニュー ： ソーセージベーグル・きなこ練乳ちぎりパン
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■プロフィール ■
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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