雑穀くるみカンパーニュと、ミネストローネと、新着陶芸作品
：：お知らせ：：
春特レッスン、追加日程ご案内しています
「ひよこパン 他」3/30(木)
「はじめてレッスン」4/1(土)
いづれも単発レッスンです。ご受講を逃してしまわれた方よろしければどうぞ。
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さて、
春特レッスン第二弾・リクエストレッスンは、
「塩バターメロンパン」につづいて、「雑穀くるみカンパーニュ」です。
対照的すぎる2種類のパン。
こちらはくるみたっぷり、ザクザクとした歯ごたえの、女子ウケの良い雑穀パンです。
実は意外にも食パンでもいけてしまう生地で、食べやすいのです。
今回のお召し上がりは、レバーペーストはやめて（笑）ビーフペーストとオリーブペーストにしました。これもまたよく合います。
スープは、さつま芋のミネストローネ。
珍しそうで案外単純なレシピ。じゃがいもの代わりにさつまいも入りです。おすすめなのでやってみてください。（カレーにもさつま芋が好きです）
さくらの紅茶＆緑茶ブレンド。
冬にも頂いたことがありましたが、この時期に頂くのがやっぱり美味しいです。
そして、上の写真にチラリと見えている、器。
わくわくしながらお出ししています。
お花モチーフにしてみようと、1月くらいから、スープボウルとプレートを作り始めていました。先日、陶芸教室で焼きあがってようやく揃った器です。春っぽくて早くお出ししたくて仕方なかったです（笑）
月下陶房さんのブログにも載せていただいています…こちらです。
使い終わったあとは、しっかりと水分を乾燥させて。
天日干しがイチバン好き。食器洗いのあと、生徒さんが並べてくれました。（ずっと見ていたいです）
といういとで、
このリクエストレッスンは終了しましたが、春特レッスンはまだまだ続きます。
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春特レッスン情報は・・・こちら
4月からのレッスン情報は・・・こちら
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■プロフィール ■
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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