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パン,フード・お菓子,日記

中秋の名月、スーパームーンとつづき、2夜連続で素敵な夜空が楽しめましたね。 夕方買い物にで ...
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教室,写真ワークショップ,パン,写真

写真ワークショップ、今月もはじまりました。 また気持ち新たに基礎クラスがスタートしています ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母

昨日の連休最終日は、 天然酵母「はじめてレッスン」。 はじめましての方々とともに、楽しく過 ...
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お知らせ,パン教室,教室,パン

パン教室も、この11月で丸8年になります。 その間、お越しいただいた生徒さんたちには感謝す ...
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パン,天然酵母

昨日は残り物でパン焼きディ。 レッスンメニューで、半端に残った食材を冷蔵庫から一掃。使い切 ...
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パン,天然酵母,フード・お菓子

昨日作った、ナンのお供のドライカレーがたくさん残っていたので、今日はカレーパンづくり。 家 ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母

ジャーミーブレッドにつづいて、今月の応用(アドバンス)クラスから 「ナン」 ドライカレーを ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母

今月のパン教室、応用クラスもはじまりました。 メニューのひとつ、ジャーミーブレッド。 小麦 ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母

「ころころジャーミーウィンナロール」につづいて、 同じ小麦胚芽を使ったパン。 シンプルに食 ...
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パン,天然酵母

今月のパン教室「ころころカレーウィンナパン」のアレンジで、 「ころころジャーミーウィンナロ ...
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パン教室,教室,パン

「レギュラークラス」と呼んでいた毎月メニューの変わるパンのクラス。こちらは来月から「マンス ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母

今月のレギュラークラス(マンスリークラスに名称変更予定です)のメニューは、「ころころカレー ...
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パン,天然酵母

今日のパンは、「ブルーベリーとアプリコットのパン」 お豆パンの生地で食パンシリーズ、こちら ...
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お知らせ,パン教室,教室,写真ワークショップ,パン,写真

急なお知らせですが、 9/10(木)・11(金) 少し遅い夏期休暇を頂戴いたします。 メー ...
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パン,天然酵母

今日焼いたパンは、「山型食パン」 今月のパン教室で紹介する「お豆パン」の試作用生地を、今日 ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母

今月の基礎クラスのパン「カンパーニュ」につづいて「ピタパン」です。 ポケットパンとも言いま ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母

今月のパン教室、天然酵母ベーシッククラスからスタートしました。 メニューは、「ピタパン」と ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母

「ポモドーロ」につづいて「あん食パン」です♪ 今年のあん食パンは、昨年の経験をふまえて・・ ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母

(ご連絡) 写真ワークショップ・パン教室ともにお申込みメールをありがとうございます。順番に ...
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教室,写真ワークショップ,パン,フード・お菓子,写真

最初にお知らせ。 本日夜まで、9月からの写真ワークショップ受付を一端終了します。うっかりし ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母

「フォカッチャ」につづいて「はちみつパン」 はちみつ入りのパンはこれまで何度か紹介しました ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母

夏特レッスンも、そろそろ最終章です。 一昨日は、「ホシノ酵母・手ごねレッスン」 夏休みのこ ...
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教室,パン,PC・スマホ

先週は、グループレッスンのほかに、プライベートレッスンで「オリジナルラベル」レッスンがあり ...
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パン,天然酵母

本日のパンは、「チーズローフ」 PCサロンのカレンダーづくりレッスンでお出ししました。 プ ...
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パン,天然酵母,日記

今朝は、ぶどうパンで朝食。 軽くトーストして有塩バターで頂くのが好きです。 ジュエリーレー ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母

本日のレッスンは、ホシノ天然酵母はじめてレッスン。パン教室の中で、これまで一番数多く開催し ...
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教室,写真ワークショップ,パン,天然酵母,写真

先日の教室でお出ししたパン。 教室の様子はすでにupしているので、パンだけ記録に残しておき ...
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教室,パン,天然酵母,フード・お菓子,クラフト・ラッピング,PC・スマホ

今週来週は、PCサロンのグループレッスンが続きます。 今日は「オリジナルラベル」 Exce ...
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教室,パン,クラフト・ラッピング,PC・スマホ

昨日はPCサロンの日。 レッスン内容は「Photoscapeで豆本づくり」 でした。 写真 ...
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教室,写真ワークショップ,パン,クラフト・ラッピング,写真

今日は、写真ワークショップの夏特編、スタイリングボードづくりをしました♪ 板のやすりがけを ...