
はじめてレッスン(イースト)
先週開催の、「イーストはじめてレッスン」 イーストクラスは、天然酵母クラスと違い、どの月か ...

キャラメルナッツのラスク
今月の、「ラスクレッスン」の準備で、最近は、パンを焼いたそばからラスク作りです。 告知して ...

折り込みパン・まとめ
たどり着きました♪ 折り込みパンのまとめです。 (写真をクリックすると、flickrで大き ...

折り込みパン・アレンジその9(きな粉)
そろそろ最後の折り込みシート。 「きな粉シート」です。 このときは、抹茶の折り込みと同時進 ...

折り込みパン・アレンジその8(ミルク)
まだ、連載はつづいています。 アレンジ折り込みシート、今回は「ミルクシート」です。 ...

長ねぎのポタージュ
今月のパン教室でお出ししたスープは 「長ねぎのポタージュ」 玉ねぎの代わりに長ねぎをたっぷ ...

折り込みパン・アレンジその7(珈琲)
折り込みパンアレンジのつづきです。 前の、「カレー」と同時進行で作ったのは、 コーヒーシー ...

折り込みパン・アレンジその6(カレー)
アレンジが止まらなくなってしまいました。 折り込みパン、今日はカレーシートです。 中身は、 ...

折り込みパン・アレンジその5(苺)
折り込みパン連投ですみません。 今回のアレンジは苺。 シートの色はかわいいピンク。 ボンヌ ...

折り込みパン・アレンジその4(シナモン)
お知らせをひとつ。 3月ワンデイレッスン、初めてのご参加のみなさまへ、案内状を本日発送しま ...

折り込みパン・アレンジその3(抹茶)
アレンジ、今回は抹茶です。 抹茶シートは、レッスンでも作りましたが 「かえるパン」の成形だ ...

おやつの時間
今月のパン教室は、3ヶ月コースの最終回でした。 4月からはメンバーも入れ替わる(クラス替え ...

折り込みパン・アレンジその2(紫芋)
前のエントリーからのつづき、 並べたシートのうちのひとつ、紫芋シートで作ったパンをご紹介し ...

折り込みパン・アレンジその1(南瓜)
今月の「折り込みパン」は、折り込みシートを自由自在に変化させることができます。 「パンプキ ...

抹茶折り込みロール
今月の教室のパン。 もうひとつは「抹茶折り込みロール」です。 試作時の写真は、いくつか違う ...

折り込みパン(ショコラブレッド)
最初にお知らせ。 本日21時から、3月のワンデイレッスンお申し込みを開始します。 時間前の ...

3月ワンデイレッスン
3月ワンデイレッスンのお知らせです。 来月はレギュラーレッスンはお休み、すべて単発のレッス ...

ラスク&食パンレッスン
3月のワンデイレッスン、第一弾のご案内です。 「ラスク&食パン」レッスン わかば工房では初 ...

ハートのパンレッスン
1週間ほど前になりますが、 バレンタインのハートパン♡と全粒粉プチパンのレッスン報告です。 ...

パンと写真ワークショップ1月その1
昨日は、第6期パンと写真のワークショップ、最終回でした。 まずは、パンの写真から。 今回は ...

ピンクのハートパン
かれこれ、4年くらいレッスンしている気がする「カナッペモールド」ハート型のパン。 来週に迫 ...

全粒粉プチパン
今日は家で過ごす一日。 せっかくなので、iPhoneのinstagramで「パン中継」をし ...

ハートパンレッスン
今年もこの時期がやってきました。 昨年にひきつづき、バレンタインリクエストレッスンのお知ら ...

ハイジの白パン
今日もパン教室。 連日、白パンのエントリーになっております。 今日も、たくさん焼きました。 ...

「ハイジの白パン」アレンジ
昨晩は、2月のパン教室お申し込みをありがとうございました。 お申し込みいただいた全員の方に ...

ハイジの白パン
今月のパン教室でつくっているパンその2。(その1はこちら) 「ハイジの白パン」 白く焼き上 ...

2月パン教室のお知らせ
来月のパン教室のお知らせです。 パンのメニューは ・折り込みブレッド ・折込パンアレンジ ...

ごぼうエピ
今月のパン教室でつくるパンその1。 写真だけ先に紹介します。 「ごぼうエピ」 フランスパン ...

パン教室 2012年 写真まとめ
今年のパン教室で作ったパンたちです。 一年分の写真をまとめてみました。 【1月】 リュステ ...

折込みブレッド再び
折込みパン、俄然気持ちが入ってしまい、火がつきました。 自家製かんたん折込シートで、またも ...