パン

本日パン教室。 あんパン２種と、チーズクッペでした。 見た目すこしハード系、でもバター少し ...

8月に入り、パン教室も Summer Special Lesson がはじまっています。 ...

夏の特別レッスンで焼いている「あんパン」 パン教室が始まって間もなくご紹介したものを、リク ...

夏になると必ず作る「ひまわりパン」 成形は、10年前から変わらず。 生地は、トマト＆バジル ...

夏になると出番の多い、フォカッチャ。 今月のブログには、3回目の登場？でしょうか。フォカッ ...

またまた、ブリオッシュのエントリーです。 先日、PCサロンでお出ししたパンをご紹介。 PC ...

7月、たくさん焼いたパンをもう一種類。 パン教室のメニューより、「うりぼーパン」。 ・・・ ...

食欲もダウンしてしまう夏。 でも美味しくパンを食べたいので、夏にも食べやすいパン、焼いてま ...

まずはご連絡。 パン教室、写真ワークショップ、PCサロン。　それぞれお申込み受付けのお返事 ...

毎年8月パン教室は、レギュラーレッスンはお休みです。 ワンデイ形式で、いろいろなレッスンを ...

7月パン教室の試作＆撮影、着々と終わりつつあります。 「オレンジブリオッシュ」 バターたっ ...

先週、わかば工房仲間で、合羽橋へ。 Facebookでさらっと呼びかけると、さらっと数名で ...

パン教室からお知らせ。 イースト・ホシノ天然酵母　両クラスにてお席ご案内できます。　 　［ ...

スマホアプリinstagramで、久しぶりに「#パン中継」をしました。twitterにも流 ...

（前のエントリーからのつづき） 今回のお題「ハムロール」。 実際にエプロンをつけて、作業も ...

先月後半、第2回目の写真ワークショップの報告（その１）です。 今回まずは、レッスンの撮影と ...

パンのディスプレイがまたひとつ増えました。 「こげぱん」です。 以前に意図せずできあがった ...

6月のパン教室、はじまってます。 今月は、中にクリームチーズフィリングが隠れている抹茶のパ ...

ご報告が遅くなりましたが、「川越パンマルシェ」たくさんの方々にお越しいただき無事終了しまし ...

今週・来週は、PCサロンと写真ワークショップの日々。 週末5/27の「川越パンマルシェ」写 ...

ごまごま生地で何作ろう？ １つの生地で違うパンを作る準備中です。 ひとつはこれ。 次ははこ ...

日曜は、いつもの写真教室へ。 最近家を出る時間が少しずつ遅れて行っていて、、、一昨日はだい ...

6月15日（金）14時～16時 自由が丘クオカショップにて、 ホシノ天然酵母のデモレッスン ...

今月のパンは、カンパーニュとチョココルネ。 カンパーニュは迫力があるので、つい写真をたくさ ...

昨日のワークショップでの写真です。 前回とはお花とパンを少しかえて用意しました。 焼き立て ...

5月のレッスン、パン教室がはじまりました♪ 初日、初めましての方ばかりの昨日は、開始前はい ...

第３期の「パンと写真ワークショップ」がはじまりました。 初回は、座学がたくさん。カメラの設 ...

時々どうしても食べたくなるドーナツ。 少し前の写真ですが、upです。 プロセスカットもどう ...

「川越パンマルシェ」のお知らせ につづいて、ワークショップのご案内です。 「川越パンマルシ ...

5月27日（日）　川越のパン屋さんが集まるイベント「川越パンマルシェ」が開催されます。 喜 ...