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パン,フード・お菓子,日記

中秋の名月、スーパームーンとつづき、2夜連続で素敵な夜空が楽しめましたね。 夕方買い物にで ...
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パン,天然酵母,日記

今朝は、ぶどうパンで朝食。 軽くトーストして有塩バターで頂くのが好きです。 ジュエリーレー ...
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フード・お菓子,日記

ご挨拶代わりの「暑いですね」 今年は特に暑くて、ついつい、口にしてしまいます。 そんな時期 ...
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パン,天然酵母,日記

甘酸っぱくて、色もきれいなラズベリー。 レーズンと同じくらい常備しているドライフルーツです ...
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パン教室,教室,フード・お菓子,写真,日記

またまた、IFトレーの出番です。 この夏は、すべて使ってみよう特集です。 今回は「IFトレ ...
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教室,パン,日記

カレーパンの具が残っていたので、カルツォーネに入れてみることにしました。 生地にはカレー粉 ...
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パン,写真,日記

久しぶりに、ホームベーカリーのパン。 なつかしの「生クリーム食パン」をHBで。 超ひさしぶ ...
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フード・お菓子,日記

梅雨空から一転、すっかり真夏の太陽が照りつけて、 今日も暑かったですね。 今日はノーレッス ...
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パン,日記

お弁当サンドイッチ用のパン。 高3男子用に、出番が多いので、週2・3回ほど焼いています。 ...
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お知らせ,パン,フード・お菓子,book,日記

新刊が発売になりました♪ 2月末~3月に撮影をしていた「ポップオーバー」のレシピ集が、本日 ...
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パン,天然酵母,写真,日記

久しぶりのぶどうパン@ホシノ酵母。 ご覧のとおり、ホームベーカリーおまかせ。 レーズンの種 ...
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フード・お菓子,日記

また、ワッフルを焼いています。 今回はイーストを使ってみました。 当たり前ですが、発酵が早 ...
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パン,写真,日記

ヨーグルトふたごパンと一緒に焼いたのは、 こちらの「ヨーグルトクリームプチパン」 できあが ...
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パン,写真,日記

昔運営していた、ホームベーカリーのサイト[→Link]、メンテナンスをしようと思い立ち、最 ...
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教室,パン,天然酵母,日記

最近気になる「塩バターロール」 ロールパンの形をした、塩とバターの風味の良いパンです。某パ ...
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フード・お菓子,日記

先日、実家へ味噌づくりのお手伝いに行ってきました。 3日にわたっての作業の1日め。 行くと ...
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パン,フード・お菓子,日記

  ミックス粉が出てきたので、 息子の友達が遊びに来ているタイミングで、ポンデケ ...
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フード・お菓子,日記

時々、無性につくりたくなるパウンドケーキ。 米粉100%のしっとりパウンドです。 (GOP ...
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フード・お菓子,写真,写真さんぽ,日記

昨日は午後に、川越の商店街をふらりと。 CAFE ANTIさんにてしばしの休憩、その後、成 ...
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パン,お出かけ,日記

現在開催されているモバックショウ、行ってきました。 モバックショウは、パンとお菓子の展示会 ...
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写真,,日記

最近は、少しペースダウンの写真散歩。 その代わり、室内でお花撮っています。 優しい香りのス ...
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,日記

今月のパンの写真で、ちらりちらりと登場している、ピンクのお花。 パン教室の日、最後に焼き上 ...
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フード・お菓子,お出かけ,日記

「春のワンデイレッスン」 早速のお申し込みをありがとうございました。 今朝9時までにいただ ...
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クラフト・ラッピング,日記

昨日、「写真ワークショップ」に長くいらしてくださっている生徒さんから、大判のレンズクロスを ...
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写真,日記

あけましておめでとうございます。 本年の初日の出。 昨年につづいて、行って参りました。 今 ...
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写真,カフェ・ショップ,ふじみ野,日記

今日は、わかば工房忘年会を兼ねた「フォト展」打ち上げ。 11月の一ヶ月間、心も体も大いに費 ...
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写真,お出かけ,日記

先週、9/25~27に開催しました写真展「ナチュラル」 おかげさまで、無事終了しました。 ...
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パン,天然酵母,写真,日記

昨日の「クリームパン」が、兄にゃんこ(めろん♂)イメージなので、 今日は妹にゃんこ(みかん ...
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パン,写真,日記

ふと、作りたくなった「クリームパン」。 きっかけは、SNSに投稿しているわが家のニャンコ。 ...
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フード・お菓子,クラフト・ラッピング,写真,日記

山梨・長野のお出かけ(→Link )で寄った直売所。 道の駅や直売と聞くと、ついつい、気に ...