抹茶うずまきミルクパン・抹茶マーブルブレッド、試作中
今月のマンスリークラスが終了して、現在応用コースがスタートしている4月のパン教室。つぎつぎ ...
黒ごまパン3種と、記念日フォトとおじゃま猫
昨日はパンの日。 教室もあったので、朝、黒ごま生地を仕込んでおき、レッスン後からの「成形～ ...
パリパリ生地の「マルゲリータ」と「デザートピザ」、「若草色のポタージュ」とともに
今年度のパン教室、基礎クラスが先週からはじまりました。 メニューは「フォカッチャ」と「ピザ ...
ひとつの生地から3種のパン、アレンジとラッピング
今年の春特レッスンは、「3種のパン」でしめくくりました。 すでに数回レポートをしていますが ...
【ご案内】写真ワークショップ・基礎クラス（更新）
4月からの写真ワークショップ基礎クラス、募集がはじまりました♪ *** ［3/31更新］水 ...
ひとつの生地から3種のパン「ひよこパン」「ハムコーンパン」「いちごプチパン」そしてまた！おやつ♪
昨日の春特レッスンは、「ひとつの生地で3種のパン」 月初に行ってから約3週間ぶりの、後半に ...
「ホットクロスバンズ」と「えびと春野菜の卵スープ」で春のテーブル
春特レッスンの紹介が続きます。 「さくらカンパーニュ」と一緒に作っているのは、 イースター ...
蒸しパンアレンジ2種（レーズン蒸しパンと黒糖くるみ蒸しパン）
今日のパン教室で、先日ご紹介した「イースト蒸しパン」を作ります～というお話をしてくださった ...
春限定の「桜あん食パン」、草餅の香り「よもぎプチパン」、春色「ビーツポタージュ」春満開メニューです
春特レッスン、つぎつぎとメニューが移りかわり、先週は、「春満開メニュー」のレッスンでした。 ...
イースト蒸しパンの「さくら蒸しパン」「よもぎ蒸しパン」作りました（レシピあり）
先月こちら↓で、蒸しパンのことを記したあとも、時おり蒸しパンブームがやってきます。 折角な ...
天然酵母はじめてレッスンは、シンプルなパンを丁寧に作っています（2017.3）
先週は「天然酵母はじめてレッスン」がありました。 今年に入って2回目の開催、次回は4月初旬 ...
写真さんぽのワークショップ、春の花撮影とピザランチ（写真散歩・春2）
昨日は、写真ワークショップ「お散歩編」でした。 先週からずっと天気予報をチェックしつづけ・ ...
雑穀くるみカンパーニュと、ミネストローネと、新着陶芸作品
：：お知らせ：： 春特レッスン、追加日程ご案内しています 「ひよこパン 他」3/30(木 ...
1つの生地で3種のパン、お惣菜パンにはハムコーンパン
春特レッスン「ひとつの生地で3種のパン」 ・いちごプチパン ・ひよこパン そしてもうひとつ ...
お野菜たっぷりのお料理教室へ行ってきました。
先週のことになりますが、 お野菜たっぷりのお料理教室へ行ってきました。 開催は、鶴ヶ島にあ ...
写真ワークショップ最終回（パンとお菓子・テーブルフォト編）
今月の写真ワークショップ、10月からの連続講座が最終回を迎えました。 この回は、半年間の成 ...
コッペパン・あんパン・クリームパン（基礎コース2月）
今月のパン教室がすべて終了し、コースレッスン（基礎・応用・上級）それぞれのクラスも最終レッ ...
ハードトーストでしめくくり。おやつありラッピングありの最終回
パン教室メニュー「ダッチブレッド」のつづきです。 もうひとつ実習するのは、「ハードトースト ...