
1月パン教室(チョコフランス・雑穀カンパーニュ)
今月のレギュラークラス。 ホシノ天然酵母レッスンが、続いています。 パンの紹介はすでにして ...

1月パン教室「チョコフランス」
今月のレギュラーレッスン、「雑穀カンパーニュ」につづき「チョコフランス」 今月は、2種類と ...

1月パン教室「雑穀カンパーニュ」
今月のパン教室レギュラークラス、はじまっています。 今週はイーストクラス、来週は天然酵母ク ...

パン教室「ブッタークーヘン」その2
1月パン教室「ブッタークーヘン」つづき。 *1 やはり、全体像がなかなか撮れなくて(笑) ...

パン教室「ベーグル」と「ベーグルチップ」
今月のパン教室の「ベーグル」つづき。 レッスンでは、シンプルな基本のベーグルと、黒ゴマを入 ...

ホシノ天然酵母Basic「クグロフ」
「オニオンブレッド」につづいて、先月パン教室レポ。 12月に焼きたいパン「クグロフ」です。 ...

ホシノ天然酵母Basic「オニオンブレッド」
書き忘れていた、パン教室レポ。 いつのレッスンだったかしら?(笑) 天然酵母ベーシッククラ ...

1月パン教室「ブッタークーヘン」ホシノ天然酵母Basic
今月のパン教室ホシノbasicクラス ベーグルと一緒に作っているのは「ブッタークーヘン」 ...

1月パン教室「ベーグル」ホシノ天然酵母Basic
今日からパン教室がスタートです。 今年も、みんなと一緒にレッスンでのパン作り、楽しんでいき ...

12月パン教室「ほうれんそうパン」
今月のパン「赤ワインミニクグロフ」につづいて「ほうれんそうパン」。 ネーミングにひねりがな ...

12月パン教室「赤ワインミニクグロフ」
今月のパン教室、 レギュラークラスのレポートです。 すでに、basicクラスも終了している ...

11月パン教室(きのこグラタンフランス)
今月のレギュラークラス。 本日の天然酵母レッスンで最終日となりました。 今月のメニューは「 ...

11月パン教室(ベルリーナー)
今月のパン教室、レギュラークラス(イースト&天然酵母)が始まっています。 メニューのひとつ ...

11月パン教室Basic「モンキーブレッド」
「角食(プルマン)」につづいて、今月のbasicクラスのメニューは「モンキーブレッド」 お ...

11月パン教室Basic「プルマン(角食)」
パン教室、今月のベーシッククラスのレポートです。 今月は「プルマン」と「モンキーブレッド」 ...

ホシノ天然酵母はじめてレッスン(2014.10)
昨日の「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」 今回も、はじめてご参加の方ほか、満席にてご受講い ...

10月パン教室
今月のパン教室、まとめエントリー。 ベーシック・レギュラーレッスンがすべて終了して、 今週 ...

10月パン教室「焼き芋パン」その2
今日は、かねてから台風の予想されていた日。 レッスンがそんな日にあたってしまうことは、よく ...