
フィセルとしみチョコラスク
今月のパン教室、初日をむかえました。 またまたいつもの時間が戻ってきました♪ 今月のレッス ...

ショコラブレッド
今年のパン、「焼き初め」はショコラブレッドとフィセル。 教室の試作を元旦から焼いていました ...

パン教室 2013年(後半)写真まとめ
2013年のパン、前半からのつづきです。 今年は写真が多すぎて、2回にわけての投稿です。 ...

パン教室 2013年(前半)写真まとめ
今年も、パン教室のパンたちをまとめる時期になりました。 毎月毎月、たくさん焼きました。そし ...

ソフトブール
今週日曜に最終日をむかえたパン教室。 本年の教室はこの日ですべて終了いたしました。 今年も ...

クリスマスリースブレッド
今月のパン教室レポート。 2種類のうちのひとつをご紹介します。 まずは「クリスマスリースブ ...

ホシノ天然酵母はじめてレッスン(2013.12)
今月は、パン教室の1クールがスタートの月。 天然酵母クラスでは、スタート月に「はじめてレッ ...

11月パン教室まとめ
パン教室は、先週の天然酵母レッスンですべて終了しました。 お越し頂きましたみなさま、ありが ...

カイザーゼンメル
今月のパン教室も、天然酵母クラスがはじまり、 賑やかなレッスンの毎日を過ごしています。 ...

シュトロイゼルクーヘン
今月のパン教室、はじまりました。 メニューは、ドイツのパン2種類、 カイザーゼンメルとシュ ...

パン教室(9~11月)ご案内(更新)
9~11月パン教室の予定とメニューです。 2014年度のレッスンお知らせはこちらです→☆ ...

馬蹄ウィンナロール
10月のパン、「ぽってりかぼちゃパン」ともうひとつは、この「馬蹄ウィンナロール」 Uの字 ...

ぽってりかぼちゃパン
今月のパン教室、明日の天然酵母クラスを残すのみとなりました。 今月のパンは、2つともに、 ...

スパイシーコーンブレッド
今月のパン教室。 もうあと一日を残すのみとなりました。 これまで(2回も!)ご紹介している ...

ブリオッシュ・シュクレ(その2)
今月のパン「ブリオッシュ・シュクレ」です。 先週イーストクラスが終了し、今週はホシノクラス ...

ブリオッシュ・シュクレ
今月のパン、その1 「ブリオッシュ・シュクレ」 ブリオッシュ生地を平らにして、バターと砂糖 ...

フルーツナッツグラノーラ
夏のパン教室、最後のエントリーは「フルーツナッツグラノーラ」 パンではないのですけど、パン ...

枝豆チェダーブレッド
夏の特別レッスンより「枝豆チェダーブレッド」 今年の夏は、枝豆が大活躍です♪ 断面、 やは ...