教室

今月のパン「アップルティリング」のミニバージョン「アップルティミニリング」を焼きました。 ...

「フラワーアレンジ＆フォト」のコラボレッスンを行います。 テーマは「母の日」 生花でのフラ ...

今月のパン教室レギュラーレッスン、今週からはじまりました。 新年度のはじまる時期、4月は2 ...

昨日はパンの日でしたね。 朝から、焼きたてのパンをHBから取りだして、良い香りに包まれまし ...

今月のパン、アップルティリングにつづいて、「ハーブのフラットブレッド」です。 どんなハーブ ...

本日より、5月パン教室の受付を開始しました。 日程のご案内はこちらです。 そしてこちらが、 ...

3月パン教室ワンデイレッスン。 ホシノ天然酵母は、「ベーグルまつり」でした。 生地は2種類 ...

3月の特別レッスン。 順番が前後しておりますが、ようやくブログ記事にまとめます（汗） 3月 ...

パンラボ（折り込みパン）その１・その２からのつづき。 ようやくこれが最後のラボ記事になりそ ...

パンラボ（折り込みパン）その1からのつづき。 折り込みシート、テスト的に余分に作ったものは ...

今週は、初開催の「パン教室・ラボ」 2日間、2回の開催をしました。 内容は、2月レッスン「 ...

昨日は、ホシノ天然酵母はじめてレッスンを開催しました。 このレッスンは、酵母の基本を押さえ ...

ラボからのお知らせです。 「折り込みパンラボ」お席を拡大して募集をいたします。 2月に参加 ...

今日は、パン教室ワンデイレッスン。 4年前に開催したレッスンと同じメニューです。 まずは「 ...

先週開催の、「イーストはじめてレッスン」 イーストクラスは、天然酵母クラスと違い、どの月か ...

今月の、「ラスクレッスン」の準備で、最近は、パンを焼いたそばからラスク作りです。 告知して ...

たどり着きました♪ 折り込みパンのまとめです。 （写真をクリックすると、flickrで大き ...

そろそろ最後の折り込みシート。 「きな粉シート」です。 このときは、抹茶の折り込みと同時進 ...