【ご案内】2020年度後期レッスン「ホシノ応用D・ホシノ食パンP・自家製酵母基礎N」

2020-10-20

常時換気・消毒液設置・参加人数の引き下げなどの
感染防止策をほどこして、レッスンをしております。
生徒様にも常時マスクの着用をお願いしております。

*

オンライン通信講座はこちらです

*

［2021/2］ 2月のDコース・自家製酵母Nコースは予定どおり開催です（Nコースは1月のメニュー）
［2021/1/19］1月の自家製酵母Nコースは延期とさせていただきますm(__)m
［2021/1/10］1月のDコース延期とさせていただきますm(__)m
［2020/10/22］ホシノDコース・自家製酵母Nコース（11～2月）受付中
［2020/10/19］10月の自家製酵母は柑橘酵母（すだち酵母）予定
［2020/10/10］11月のDコース日程変更になりました
［2020/10/2］自家製酵母はじめてレッスン開催予定を追加しました

*

2020年10月からのコースレッスンは、
「ホシノ応用コースD」
「ホシノ食パンコースP」
「自家製酵母基礎コースN」
の3種類をひきつづき予定しています。

前期のお知らせはこちら↓

 

日程

ホシノ応用コース D　10月～2月

・火曜クラス　10/6　11/9変更　12/1　1/12延期2/15　2/2
10：00～14：00
※Cコースからの継続の方からご案内します。
※これまでの取りこぼされた方、単発参加も可能です。

ホシノ食パンコース P　10月～12月（全３回）

2020年前期にできなかったメニューを全3回で行います
・月曜　10/19　11/16　12/14　満席
・木曜　10/15　11/19　12/17　満席
・土曜　10/17　11/21　12/12　満席
10：00～14：00
※ 全3回でのご予約優先。空席あれば単発参加も可能。

自家製酵母基礎コース N　10月～2月

2020年後期も基礎コースで開催します（3月は日程調整）
・水曜　10/21　11/25　12/23　1/27　2/24　3月　満席
・土曜　10/24　11/28　12/19　1/23　2/20　3月　満席
10：00～14：00
※「自家製酵母はじめてレッスン」ご受講済（必須）の方
※ 全5回でのご予約優先。

 

 

 

レッスンメニュー

ホシノ応用コースD（全5回）

D1(10月)　ツォップ（編みパン）、ブリオッシュ
D2(11月)　パネトーネ、ソフトフランス
D3(12月)　メロンパン、湯種食パン
D4(1月)　ベーコンエピ、ドーナツ2種
D5(2月)　クロワッサン、クロッカン

ホシノ食パンコースP（全3回）

P8(10月)　チアシードブレッド・シトラスブレッド
P9(11月)　黒ごまチーズブレッド・ブランブレッド（発酵種）
P10(12月)　マーブルブレッド・渦巻き食パン

※メニューは変更・組み換えになる場合があります

 

自家製酵母 基礎コースN（全5回）

N9(10月)　柑橘酵母のチーズフランス
N10(11月)　パン・ヴィエノワ
N11(12月)　チョコレートバブカ
N12(1月)→2月　ベーコンエピ
N13(2月)→3月　折り込みパン

※メニューは変更・組み換えになる場合があります

 

レッスン料

ホシノ応用コース <D> ￥6,500 ／回
ホシノ食パンコース<P> ￥6,500 ／回
自家製基礎<N> ￥6,500 ／回

 

申込み受付日程

受付終了

最大4名様まで。定員以上のお申込みがあった場合は
お席の調整をする予定ですが、難しい場合は、
先着の方・全日程同曜日の方を優先させていただきます。

 

お申込み

 

こちら（↓Link）に メールでのお申込み方法と
申込みフォームをご用意していますので
ご利用ください。

 

**