オニオンブレッド、サイズを小さくして焼いてみました。
基礎コースB1メニューの
「オニオンブレッド」
レッスン中にこねた生地を
私も宿題で焼きました。
（たまに、私も同じ生地で復習します）
アレンジバージョンがこちら。
教室で焼いたパン3個が
このパン9個になっています。
材料の分量はすべて同じ。
食べやすくてこれも家族が喜びそうです。
焼成温度同じで時間は12分くらい。
様子をみながらしっかり焼きます。
レッスンご参加のみなさま、
参考にしてみてくださいね。
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おまけの写真はランチテーブル。
小さな主役は、
無花果のコンポートです^^;
■プロフィール ■
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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