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夏特レッスンがはじまりました「ころころウィンナ胚芽ロール」

パン教室,教室,パン,天然酵母

今年も夏特レッスンがはじまりました。

今回、いちばんに注目されている
「マンゴーひまわりパン」「ころころウィンナ胚芽ロール」
でスタートです。

まずは・・・ウィンナロールから。

sausage germ roll
(いつものcanvaデザインでまとめてみました)

 

胚芽入りの香ばしいパン生地に、
シャウエッセンを包んで、小さくカット。

ころころウィンナ胚芽ロール 20190802-DSCT1256 (2)

粒マスタードが入っているのといないのと。
ありなしはお好みでお作りいただいています。

ころころウィンナ胚芽ロール 20190802-DSCT1197 (4)

成形後も、焼成時も、食べる時も
ころころしている姿がとっても可愛いです。

20190802-DSCT1088 (2) 20190802-DSCT1165 (2)

(↑)手前の少しオレンジ色のソーセージは
シャウエッセンのホットチリ味です。

ころころウィンナ胚芽ロール 20190802-DSCT1175 (2)

ことのほか辛かったので、
今回は、ノーマルなシャウエッセンを
ご準備してあります。

 

ころころウィンナ胚芽ロール 20190804-DSCT1613 (2)

もうひとつの、

「マンゴーひまわりパン」
は、また別のエントリーにて。

このレッスンですが、残りの開催日が
すべて満席になっているので、
8月末(8/31土)に1日追加開催予定です。

夏特レッスンのお知らせはこちら→☆
他のレッスンも残席わずかですが
ご案内がありますのでぜひどうぞ。

 

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また、本日夜より
9月のマンスリーレッスンのお申込みを
開始します。ご案内はこちら→☆

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そして、もうひとつ
9~11月開催の写真ワークショップも
本日よりお申込みを開始します。
ご案内はこちら→☆

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■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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Posted by UEDA Mariko