トッピングも楽しい、ホシノ酵母でつくる「酵母ドーナッツ」2種
今月の応用コース、
ドーナッツのレッスンもあっという間に終了。
今年もたくさん揚げました。
ドーナッツといえば、この見た目がデフォルトでしょうか。
カラースプレー、生徒さんが使うかどうかは別として（笑）
念のため準備しておきましたよ。
ちょっと大人なバージョンはこんな感じで。
とはいっても、ハートに目を引かれて、かなりプリティーな仕上がりです。
せっかくですので寄ってご覧ください。
今年は、バレンタインらしいレッスンができなかったので、
このドーナツでバレンタインにしても良いかも！
と、
生徒さん自発的に（←ここ大事）おっしゃってくださって、
私も言い訳に使わせて貰いましたm(_ _)m
奥の方にチラリ見えている、脇役級なツイストドーナッツは、
白い方が粉糖、茶色はきなこ。
きなこが意外に人気です。
こちらは、このエントリーで、スマホで撮った写真の一眼バージョン。
やはりインスタっぽいです。
これもその時のと比較用に。
ご試食のランチテーブルはこちら。
ドーナツ4個食べます的な意気込みが感じられる写真になってしまいました（笑）
ベーコンエピのエントリーにもランチ写真upしています。
お越しいただきましたみなさま、残雪で足元の悪い中をありがとうございました。
来月で応用コースが終了する方もいらっしゃいますね、
修了証を用意してお待ちしております♪
***
おまけ。
レッスン後、キッチンに差し込む光がきれいだったので一枚。
よけいな方もお出まししたので2枚。
ジーっと見つめられるのも悪くないです。
背中あったかいんでしょうね。
あれこれやって、写真タイムが長くなりました。
ついでにお知らせ。
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■プロフィール ■
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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