パン

年末年始の準備もいろいろしなければいけない中、 パンが焼きたくなって、折込パン、焼きました ...

先日のレッスンのジャーミーロールつながりで 同じロール成形のバターロールを、おうちパン用に ...

本日のリクエストレッスンから、「クグロフ・オ・ショコラ」 2年前から繰り返し使っているスタ ...

先週、パン教室は、12月のレギュラーレッスンを終えて、今週はリクエストレッスンに入っていま ...

クリスマスが近づくと、お店に並ぶ期間限定ものが気になります。 ひと月ほど前から、パン教室の ...

今月のパンその2「パネトーネ」 イタリアのクリスマスのパンです。 マフィン型で小さく焼くタ ...

今月のパン教室メニューは、 「全粒粉バンズ」と「パネトーネ」 まずは「全粒粉バンズ」から。 ...

一昨日の「クグロフ」リクエストレッスンへのお申込み、ありがとうございました。 開始8分でお ...

昨日につづいて、パン教室からお知らせです。 今月は、レギュラーレッスンの「パネトーネ」でク ...

１月のパン教室のお知らせです。 パンのメニューは 　　・ごぼう入りエピ 　　・ハイジの白パ ...

すこし前のこちらのエントリーのつづきです。 パンと写真のワークショップ。 簡単ランチにお出 ...

先週は、「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」を2クラス。 満席御礼での催行でした。今期のパン ...

一昨日は、「パンと写真ワークショップ」第一回め。 5期が終了した今月は、6期のスタート月で ...

ホワイトチョコをリクエストされ続けている最近のおうちパン。 昨日は、クリスマスらしく、クグ ...

今日焼いたパンは、「ホワイトチョコの抹茶パン」 ホワイトチョコを使いたくなったので、 生地 ...

昨日は、「パンと写真のワークショップ」 今期の最終回を迎えました。 みんなパンの好きな方ば ...

昨日焼いたパンは「全粒粉ブレッド」 20％全粒粉入り・一斤サイズ・ふた山です。 焼きあがっ ...

12～2月のパン教室 定期クラスのお申込みをありがとうございました。 さきほどすべての方へ ...

 11月のパン、「ちぎりパン」ともうひとつは「ベーコンクッペ」 ハード系のパン、焼いていま ...

ホシノ酵母の、フランスパン生地2斤分。 うっかりして、焼く時間が作れず（最近このパターン多 ...

今月、パン教室で焼いているパン、「ちぎりパン」 別名「パーティーブレッド」です。 大きく焼 ...

11月からの、「パンと写真のワークショップ（第6期）」のご案内です。 日程のみ先にお知らせ ...

昨日から、11月のパン教室がスタートしました。 初回は、なかなかばたばた感がぬぐえず、昨日 ...

第一回目からのつづきです。 10月、第二回目のワークショップ。 前回からの続きと復習をしな ...

第5期の「パンと写真のワークショップ」 9月・10月のワークショップを終えて、次回11月の ...

次クール「パン教室」のご案内です。 12～2月の3か月の日程をWebサイトへupしました。 ...

あらためまして「かぼちゃパン」 その１からのつづきです。 3種3様、違うスタイリングで撮っ ...

もうすぐハロウィンもやってきますね。 今日焼いたパンは、「かぼちゃパン」 形いろいろ。焼い ...

今日もPCレッスン。 休憩時間にお出しするパンは、朝から仕込んで開始前までに焼きあげます。 ...

「バタートップ」 リピが多いパンの一つ、一昨年秋の復習レシピです。 「今でも焼いています」 ...