パン

今月は、パン教室の１クールがスタートの月。 天然酵母クラスでは、スタート月に「はじめてレッ ...

11月の写真ワークショップは、継続クラスも開催しました。 全2回コースの2回目。 この9月 ...

月日は大分さかのり・・・11月「写真ワークショップ」のレポートです。 3回目となるこの回か ...

このシリーズも、3回目になりました。 ［1回目］［2回目］ 毎回、パーティーブレッドプラス ...

2014年のカレンダーができました♪ 今年の写真のみ使っているので、記憶の新しい写真ばかり ...

パン教室は、先週の天然酵母レッスンですべて終了しました。 お越し頂きましたみなさま、ありが ...

今月のパン教室も、天然酵母クラスがはじまり、 賑やかなレッスンの毎日を過ごしています。 ...

お友達への頼まれパン。 ちょうどその日は10月31日ということで、かぼちゃパンをチョイスし ...

今月のパン教室、はじまりました。 メニューは、ドイツのパン2種類、 カイザーゼンメルとシュ ...

毎年この時期に欠かすことのない、紅玉のプチパン。 かわいくて、自分で食べるよりも、お客様向 ...

今月の「写真ワークショップ」無事終了しました。 「継続クラス」もはじまり、また少しグレード ...

「アインバック」は細長いパンを連結して作る、ドイツのソフト系のパン。 いわゆるちぎりパンで ...

 今月、写真ワークショップで焼いているパンは、「カンパーニュ」。 生地にはライ麦を配合して ...

先週は、写真ワークショップ追加クラスを2日間開催しました。 9月と同じ内容を追加日を設けて ...

 10月のパン、「ぽってりかぼちゃパン」ともうひとつは、この「馬蹄ウィンナロール」 Uの字 ...

 今月のパン教室、明日の天然酵母クラスを残すのみとなりました。 今月のパンは、2つともに、 ...

人の集まるご自宅へお出ししたパン。 わいわいとお召し上がりいただけるよう、3種類焼きました ...

今月のパン教室。 もうあと一日を残すのみとなりました。 これまで（2回も！）ご紹介している ...