
9月パン教室「焼きカレーパン」
9月パン教室「ミルクハース」につづいて「焼きカレーパン」 揚げカレーパンに近づけたタイプに ...

9月パン教室「ミルクハース」
明日からはじまるレギュラークラス。 今月のパンは「ミルクハース」と「焼きカレーパン」です ...

9月パン教室「ピタ」
昨日で、ホシノ酵母ベーシックレッスンAコースが全て終了しました。 4月から5回に渡るレッス ...

9月パン教室「ピタ」と「チリコンカン」
昨日のBasicクラスのレポートです♪ ぷくぷくピタは、「夏の思い出」風に、ひまわり入りで ...

9月パン教室「カンパーニュ」「ピタパン」
明日からはじまる、パン教室・天然酵母ベーシッククラス。 パンの写真が撮れているので、直前で ...

ホシノ天然酵母はじめてレッスン(2014.8)
先週のパン教室より、 「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」の様子です。 今回も、はじめまして ...

夏特レッスン「あん食パン」プロセスつき
先週木曜、 パン教室夏特レッスンの最終日は、「あん食パン&ポモドーロ」でした。 今回、生徒 ...

2014夏の特別レッスン(パン教室)【更新】
以下のレッスンはすべて終了しました。 お越しいただきましたみなさま、ありがとうございました ...

夏特レッスン「抹茶カンパーニュ・黒糖アインバック」
本日のレッスンレポート♪ ホシノ酵母で「抹茶カンパーニュ」と 「黒糖アインバック」 この” ...

夏特レッスン「シナモンロール(手ごね)」「コーンのミニ食」
年に一度の「手ごねレッスン」、 毎夏に開催しています。 今年は「シナモンロール」です。 か ...

パン教室・夏特レッスン「イングリッシュマフィン・ブレッチェン」
最初におしらせ。 本日までにいただいた、各教室(PCサロン・写真ワークショップ・パン教室) ...

パン教室・夏特レッスン「ポモドーロ」
夏特レッスン、「あん食パン」と一緒に作ったのは「ポモドーロ」 トマト入りのパンです。 以前 ...

パン教室・夏特レッスン「あん食パン」
夏のレッスン、「あん食パン」レッスンがはじまりました。 ずんだあんと、つぶあんを編み込んで ...

パン教室・夏特レッスン「パーティーブレッド・全粒粉ブレッド」
夏の特別レッスン、スタートしました♪ ホシノ天然酵母のレッスンです。 本日は、 「パーティ ...

7月パン教室「ポテトフォカッチャ」
今月のパン教室レポート、ここからのつづきです。 レギュラークラスのメニュー、もうひとつは「 ...

7月パン教室「ハニーサマーブレッド」
今月のパン教室、レギュラークラスのレポートです。 夏向けのパンを2種類、「ハニーサマーブレ ...

天然酵母はじめてレッスン(2014.7)
今月も「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」開講しました。 ご要望が増えてきましたので、以前よ ...

貸切レッスン「枝豆塩パン」「白いジャムパン」
一昨日は、パン教室の貸し切りレッスン。 仲良しお友達グループでのリクエストレッスンでした。 ...

パイナップルブレッド
今月のパン教室「ピーチブレッド」は、私の家族をはじめ、生徒さんのご家族にも「しっとり感」を ...

6月パン教室レギュラークラスの様子
昨日は、6月のレギュラー・イーストクラスの最終日でした。 お席に少し余裕があったので、私も ...

今月のパン教室「ピーチブレッド」「フーガス」
今月のパン教室、「レギュラークラス」がはじまりました。 今週はイーストクラス、来週からは天 ...

ブレッチェン
今月の、天然酵母Basicクラスのメニュー、 「イングリッシュマフィン」につづいて、 「ブ ...

イングリッシュマフィン
本日から、今月のパン教室スタート。 「ホシノ天然酵母Basicレッスン」の初日でした。 * ...

ホシノ天然酵母はじめてレッスン(2014.5)
先月のパン教室では、 「天然酵母はじめてレッスン」も開催しました。 ・興味はあるけれど、難 ...

イングリッシュマフィンとブレッチェン
今月も、1日より「来月のご予約」はじまりました。 今までずっと10日スタートだったので、ま ...

黒糖パン
今日5月10日は黒糖(こくとう)の日。 今月のパンが「黒糖アインバック」で、まさに今日のレ ...

抹茶カンパーニュ
明日からはじまるパン教室・レギュラークラスのパン、その2 「抹茶カンパーニュ」です。(その ...

黒糖パン(アインバック)
明日からはじまるパン教室・レギュラークラスのパン、その1 「黒糖アインバック」です。(その ...

キャラウェイ・ライ・カンパーニュ
今月のパン「キャラウェイ・ライ」「ブルーベリー・フロマージュ」も、残すところ、あと1レッス ...

ホシノBasicクラス(フォカッチャ・ピッツァ)
ホシノ天然酵母クラス、 Basicクラスの第一回めが終了しました。 まずはピッツァ。 パリ ...