
今月のスタートは「イングリッシュマフィン」と「ブレッチェン」
[おしらせ] 昨晩より7月フリークラスの受付がはじまりました。 こちら(→Link)でご案 ...

今年のルバーブジャムは、スパイス&ハーブ入りです(レシピリンク)
ご近所の直売所に ルバーブが並び始めました。 フキのコーナーのすぐ上に(笑) あぐれっしゅ ...

いちご酵母のカンパーニュと、苺のフォカッチャ
苺酵母で、 「カンパーニュ」を焼きました。 型はオーバルの発酵かご。 焼きあがるとプリっと ...

ジャムとハーブティ
頂き物を紹介します。 ルバーブのジャム。 ラッピングもお見事!ラベルも手作りなんですねー。 ...

美味しい写真
昨日で、5月のパン教室レギュラーレッスンが終了しました。 お越し頂きました皆さま、ありがと ...

いちごジャム
露地もののイチゴを頂いてきました。 実家の母が、孫たちがそろって苺狩りに行くのを見て、自宅 ...