「 2015/12 」一覧

ベーグル

ベーグル

今年最後の投稿です。 焼き納めは「ベーグル」。 来月(来年)最初のレッスンメニューで...

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イースト蒸しパン

イースト蒸しパン

大掃除であちこちのモノやヨゴレが気になるなか、冷蔵庫の食材をどうしても使い切りたくて・・・...

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【ご案内】新聞バッグワークショップ(1月7日)

【ご案内】新聞バッグワークショップ(1月7日)

レッスン&ワークショップ開催のお知らせです。 新聞バッグ、またまたご要望をいただき、年明...

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冬のオープンガーデン(写真散歩・冬3)

冬のオープンガーデン(写真散歩・冬3)

先日、鎌北湖のあと、近隣に立ち寄れる場所はなかったかしらと、調べていたら・・・この季節でも...

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あさんぽ(冬・2)

あさんぽ(冬・2)

超・ひさしぶりの「あさんぽ」 いつ以来?もうかれこれ数ヶ月? 季節はとっくに冬です。 ...

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抹茶メロンパン(アレンジ編・その2)

抹茶メロンパン(アレンジ編・その2)

メロンパンのアレンジ編。 ココアにつづいて、抹茶です。 抹茶・ノーマル・マーブル。 ...

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湯種食パンとメロンパン

湯種食パンとメロンパン

今年のパン教室、最終日の様子です。 既にupしています「湯種食パン」と「メロンパン」 こ...

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クリスマスシフォン

クリスマスシフォン

今年のクリスマスケーキは、 時々カフェにお邪魔している、Parts-Cさんのシフォンケーキ...

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写真ワークショップ(12月継続クラス)

写真ワークショップ(12月継続クラス)

昨日のレッスンで、今年の教室はすべて終了しました。 今日からは、残った事務仕事や、このブロ...

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スマホカメラ&写真加工ワークショップ

スマホカメラ&写真加工ワークショップ

昨日は、AM継続クラス・PMスマホワークショップ。まるまる一日、写真とカメラとパン、そして...

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写真ワークショップ(12月基礎クラス)

写真ワークショップ(12月基礎クラス)

先週の写真WS、土曜クラスのレポートです♪ 既に前のクラスは、こちらとこちらにupしていま...

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スターブレッド(ねじりパン)

スターブレッド(ねじりパン)

しばらく前にちょこちょこと目にしていた「スターブレッド」 その名前から、クリスマス前には...

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湯種食パン

湯種食パン

今月のパン教室、応用クラスは「めろんパン」と「湯種食パン」 メロンパンの印象が強すぎて、...

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カレンダーづくり(PCレッスン)

カレンダーづくり(PCレッスン)

今日は、PCサロンで「Excelでカレンダーづくり」のレッスンでした。 以前と比べて、既...

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メロンパン・アレンジ編

メロンパン・アレンジ編

メロンパンのレッスンがはじまると、すっかりメロンパンモードになってしまい、自分用にも教室用...

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メロンパン(12月パン教室)

メロンパン(12月パン教室)

今年最後となるパン教室は、応用Dクラス。 メニューは、「メロンパン」と「湯種食パン」です。...

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黒豆ミニ食パン(写真ワークショップ)

黒豆ミニ食パン(写真ワークショップ)

昨日の写真ワークショップから「黒豆ミニ食パン」の写真を。 Nさんから頂戴した、この素敵陶...

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全粒粉バンズ&ハースブレッド(12月写真WS)

全粒粉バンズ&ハースブレッド(12月写真WS)

ここのエントリーで「黒豆パン生地」のアレンジについて書いたので、つづいては「全粒粉パーカー...

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トマトハーブチーズブレッド[レシピ]

トマトハーブチーズブレッド[レシピ]

ある日の自宅用パン。 水分の約半量をトマトジュース(食塩無添加)にして、ハーブミックスを...

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【ご案内】スマホ&写真加工ワークショップ(12/23)

【ご案内】スマホ&写真加工ワークショップ(12/23)

先日、予告していましたワークショップ 「スマホカメラ&写真加工」のお知らせです。 スマホ...

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ふんわり白生地で、白パンと黒豆リング

ふんわり白生地で、白パンと黒豆リング

昨日は、写真ワークショップ、今月の初日。 前日までパン教室で焼いていたパンの余韻が残って...

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黒豆パン(12月パン教室)

黒豆パン(12月パン教室)

昨日でマンスリークラスが終了。 今月のパンは、「パーカーハウスロール」と「黒豆パン」 黒...

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【ご案内】PCレッスン・カレンダーづくり(12/21)

【ご案内】PCレッスン・カレンダーづくり(12/21)

PCサロンのお知らせです Excelを使って、来年のオリジナルカレンダーを作りましょう。...

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くるみレーズンパン

くるみレーズンパン

今日焼いたパンは、 試作とか、お持たせとか、お弁当用とかでなく、自分が食べたいパン。 も...

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パーカーハウスロール(12月パン教室)

パーカーハウスロール(12月パン教室)

今月のパン教室は、「黒豆パン」と「パーカーハウスロール」 もう、お正月モードに入っています...

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【ご案内】レッスン&ワークショップのお知らせ

【ご案内】レッスン&ワークショップのお知らせ

ここにきて、レッスン&ワークショップが続々と決まっています。 現在、予定しているのは、 ...

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鎌北湖(写真散歩・冬1)

鎌北湖(写真散歩・冬1)

昨日は、ひさしぶりのオフだったので、少し車を走らせて出かけてきました。 訪れたのは今回が...

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オニオンブレッド(12月パン教室)

オニオンブレッド(12月パン教室)

今月のパン教室。 「クグロフ」につづいて「オニオンブレッド」です。 お総菜パンの代表格でし...

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クグロフ(12月パン教室)

クグロフ(12月パン教室)

まずは、急遽決まったワークショップのお知らせ。 ・12/23(祝)午後:スマホ写真ワークシ...

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写真ワークショップ(11月継続クラス)

写真ワークショップ(11月継続クラス)

先月の写真ワークショップは、継続クラス第1回を開催しました。 平日・休日、2クラスまとめて...

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