「 プチパン 」一覧

緑茶酵母で「食パン・プチパン」を焼きました

緑茶酵母で「食パン・プチパン」を焼きました

昨年の5月は紅茶で酵母を起こして、 紅茶酵母のパンを作り、 9月にはレッスンを行いまし...

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まっくろくろすけな「黒ごまプチパン」焼けました

まっくろくろすけな「黒ごまプチパン」焼けました

来月のパン「黒ごまパン」 が、焼けました。 できあがりは、まっくろくろすけ似。 ...

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春限定の「桜あん食パン」、草餅の香り「よもぎプチパン」、春色「ビーツポタージュ」春満開メニューです

春限定の「桜あん食パン」、草餅の香り「よもぎプチパン」、春色「ビーツポタージュ」春満開メニューです

春特レッスン、つぎつぎとメニューが移りかわり、先週は、「春満開メニュー」のレッスンでした。...

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イースト蒸しパンの「さくら蒸しパン」「よもぎ蒸しパン」作りました(レシピあり)

イースト蒸しパンの「さくら蒸しパン」「よもぎ蒸しパン」作りました(レシピあり)

先月こちら↓で、蒸しパンのことを記したあとも、時おり蒸しパンブームがやってきます。 ...

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天然酵母はじめてレッスンは、シンプルなパンを丁寧に作っています(2017.3)

天然酵母はじめてレッスンは、シンプルなパンを丁寧に作っています(2017.3)

先週は「天然酵母はじめてレッスン」がありました。 今年に入って2回目の開催、次回は4...

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いちごのプチパン、おひなさま仕様で

いちごのプチパン、おひなさま仕様で

「ひとつの生地で3種のパン」1種類のパン生地で、効率よく複数のパンを作るコツと、アレンジ展開をお伝えしています。

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くるみパンと桜カンパーニュとりんごプチパン(写真WS基礎1月)

くるみパンと桜カンパーニュとりんごプチパン(写真WS基礎1月)

第4回目のWSより。「ピクニック気分の一枚」「春が待ち遠しいナ、な一枚」「陰影生かして雰囲気を出した一枚」「おもわず手を伸ばしたくなる一枚」

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プチキャラメルパン

プチキャラメルパン

「プチパン」「キャラメルパン」を組み合わせてプチキャラメルパン。 今月のパンです。 ...

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