ホシノ天然酵母はじめてレッスン（2015.3）
昨日は今年度最後のレッスン。 「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」でした。 4月からスタート ...
塩バターロール（塩パン）
最近気になる「塩バターロール」 ロールパンの形をした、塩とバターの風味の良いパンです。某パ ...
グラハムベーコンロール
最近の投稿は、 グラノーラ・パウンドケーキ・豆乳ソフトクリーム・ポンデケージョ・ポップオー ...
パン教室・2015春のワンデイレッスン【更新】
3月、春の特別ワンデイレッスンを行います。 すべて単発でご受講いただけるレッスンです。 4 ...
チーズクッペとグラノーラ
3月、 春のワンデイレッスンがはじまりました。 メニューは「チーズクッペ」 白生地と黒ゴマ ...
ホシノ天然酵母はじめてレッスン（2015.2）
本日は、「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」 ほぼ全員はじめましての皆さんとご一緒にレッスン ...
2月パン教室ラッピング
今月のパン教室レギュラークラスも無事におわりました。 今年度の通常レッスンは、すべて終了し ...
「バターフレーキ」その2
昨日より、天然酵母レギュラークラスがスタートしました。 すでにイーストクラスで写真をupし ...
「キッシュ」2月パン教室
2月のパン教室、今週はイーストクラス・来週はホシノ天然酵母クラスです。 毎年この月は「折り ...
パン教室からのご案内（2014年度）【更新】
2015年度のご案内はこちら［→Link］です * * 2014年度のパン教室、スケジュー ...
2月パン教室「あんパン・クリームパン・コッペパン」
今月の、ホシノ天然酵母Basicクラスが先週無事終了しました。 4月からの10回コース（今 ...
1月パン教室（チョコフランス・雑穀カンパーニュ）
今月のレギュラークラス。 ホシノ天然酵母レッスンが、続いています。 パンの紹介はすでにして ...
1月パン教室「チョコフランス」
今月のレギュラーレッスン、「雑穀カンパーニュ」につづき「チョコフランス」 今月は、2種類と ...
1月パン教室「雑穀カンパーニュ」
今月のパン教室レギュラークラス、はじまっています。 今週はイーストクラス、来週は天然酵母ク ...
パン教室「ブッタークーヘン」その２
1月パン教室「ブッタークーヘン」つづき。 *1 やはり、全体像がなかなか撮れなくて（笑） ...
パン教室「ベーグル」と「ベーグルチップ」
今月のパン教室の「ベーグル」つづき。 レッスンでは、シンプルな基本のベーグルと、黒ゴマを入 ...
ホシノ天然酵母Basic「クグロフ」
「オニオンブレッド」につづいて、先月パン教室レポ。 12月に焼きたいパン「クグロフ」です。 ...
ホシノ天然酵母Basic「オニオンブレッド」
書き忘れていた、パン教室レポ。 いつのレッスンだったかしら？（笑） 天然酵母ベーシッククラ ...