COUCOUさんでのスマホ写真講座
今月末は、写真ワークショップつづきでした。 5ヶ月にわたって開催した写真ワークショップ、...
「 2016/01 」一覧
生クリーム食パン
昔レシピシリーズがまだまだ続いています。 「生クリーム食パン」 やはり、今日もお任...
レーズンブレッド
「全粒粉ブレッド」につづいて、昔レシピで「レーズンブレッド」ぶどうパン。 レーズンた...
【ご案内】2015年度パン教室［更新］
2015年度パン教室、スケジュール案内です。（2016年はこちらです） <<...
カレーパン
昨日は、パン教室で「ドーナツ」のレッスン。 レッスン中にも生徒さんと残った揚げ油につ...
全粒粉ブレッド
ひさしぶりに、全粒粉の食パン、焼きました。 甘いパンや白いパンがつづくと、こういう茶色い...
ホシノ酵母のドーナッツ
今日の教室で、揚げたてドーナッツ♪ 2種類の成形をしました。 「ツイストドーナツ」...
今月のパン「エピ＆ドーナッツ」（応用クラス）
ここしばらく、レッスンはお休みをいただいていたのですが、その間、家の収納をととのえたり、こ...
パン教室2014年レギュラークラス まとめ
まだまとめていなかった2014年のパン教室メニューを、今さらですがまとめておきます。 も...
おうちのふんわりお花たち（冬・7）
たまにはおうちの中で、お花写真。 先日、久しぶりに買い足したレンズ（60mm：換算9...
ヒョウ柄食パン・その2
前回いろいろと反応をいただいた「ヒョウ柄食パン」、 今回は、味わいを変えて作ってみました...
黒豆パン
今日のパン焼きは、 基本生地で「黒豆パン」ほか、自由なパンづくり。 焼成前...
ヒョウ柄食パン
最近は、パン作りもたくさんの方々がするようになり、時にびっくりするようなパンに出会えます。...
ココナツオートミールクッキー
「ブッタークーヘン」で使ったココナッツロング。 少し余分に購入しようと小袋をいくつか手に...
写真散歩でほっこり（冬・6）
今日は冬らしく冷え込んだ朝。 ちょこっと気が向いたので、雨がパラっとする中、あさんぽ、行...
ベーグルラッピング
レッスンで焼いたベーグルは、簡単ラッピングでお持ち帰り。 バーガー袋にロリポ...
ブッタークーヘン（1月パン教室）
今月のパン基礎クラスから、 ドイツの発酵菓子「ブッタークーヘン」 天板に大...
ベーグル（1月パン教室）
1月パン教室、基礎クラスのメニューは、「ブッタークヘン」と「ベーグル」 毎回、教室で...
新聞バッグワークショップ
昨日から、レッスンがスタートしました。 パン教室、基礎（basic）クラスを午前中開...
ねじりパン
来月のマンスリークラスで作る予定のパン。 試行錯誤中の試作第一弾ですが、カワイイ写真が撮...
ホシノ酵母の総菜蒸しパン
昨晩はパン教室お申込ありがとうございました。 今回はスタートダッシュの早いこと！マンスリ...
パン教室2015年マンスリークラス 写真まとめ
2015年のパン教室（マンスリークラス）で作ったパンたち、一覧でご紹介します。 【1...
メルマガ発行しました
本日、メールマガジン第122号を発行しました。 ・1・2月パン教室の最新ご案内 ...
チョコ食パン
本日からお仕事再開です。 年末年始に頂したメールのお返事、順次させていただいています。 ...
写真散歩と新聞バッグ（写真散歩・冬5）
お正月3日めは私の実家へ。 今日は暖かくて、ふらり写真さんぽも上着なしで全然大丈夫でした...
花びら餅
お正月三が日は、毎年同じ過ごし方をしているわが家です。 2日の今日は夫実家へ。 駒...
あけましておめでとうございます （写真散歩・冬4）
新年あけましておめでとうございます。 初日の出を拝みに、今年も家族で荒川の河川敷に行...