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ホシノ酵母,自家製酵母,パン

レッスン用のパンとは別に、 生徒さんにお土産パン焼いています。 コロナ対策でランチの会食を ...
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写真,写真さんぽ,ふじみ野,

昨日の朝は、霧の朝。 少し歩きたくなって 朝食前にてくてくご近所を散歩。 湿度は100% ...
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写真,写真さんぽ,ふじみ野,ねこ

先々週と先週あたり。 タイミングが合い 出かけた先で紅葉を楽しむことができました。 紅葉が ...
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自家製酵母,パン,フード・お菓子

紅玉まるまる1個使った 「りんごのホットサンド」 ある日のおひとりさま朝食。 え?1個 ...
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パン,サワードゥ,フード・お菓子

サワードゥの投稿は久しぶりですね。 当初の勢いはなくなりましたが(笑) その後も定期的にお ...
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自家製酵母,パン,フード・お菓子

薔薇酵母のパン、第一弾につづいて 第二弾が焼けました。 「クランベリーミニクグロフ」 並べ ...
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自家製酵母,パン

ドライの薔薇をいただいたので 酵母を起こしてパンを焼きました。 とってもきれいな酵母液。女 ...
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自家製酵母,自家製酵母コース,パン

今月は、「自家製酵母はじめてレッスン」を 開催しました。 5月に開催予定でしたが、 その当 ...