
10月パン教室「黒米ブレッド」
10月のパン教室、レギュラークラスのパン、 今月は、「焼き芋パン」と「黒米ブレッド」です。 ...

10月パン教室「焼き芋パン」
10月パン教室、今日からレギュラークラスがはじまります。 今月のパンは「焼き芋パン」と「黒 ...

10月パン教室Basic「バターロール」「リュスティック」
10月のパン教室、天然酵母ベーシッククラス。 今月から、<Bコース>に入りまし ...

写真ワークショップ9月・継続クラスその2
前後しますが、写真WS日曜日の継続クラスのレポートです。 (月曜クラスの様子はこちらです) ...

写真ワークショップ9月・継続クラスその1
今月の写真WS、継続クラスは、7月・8月に終えたばかり皆さんをはじめ、これまでお越しいただ ...

写真ワークショップ9月
写真ワークショップ、基礎クラスがスタートしました。 7月に前のクールを終えてから、随分と時 ...

9月パン教室「焼きカレーパン」「ミルクハース」
今月のレギュラーレッスン、順調に進行中です♪ またいつものお顔ぶれがお揃いになり、いつもの ...

7月パン教室Basicクラス「パン・ド・ミ」「ミニバタートップ」
今頃になりましたが、7月ベーシッククラスのレポートです。 今月、basic-Aクラスが終了 ...

白パン
昨日の「クリームパン」が、兄にゃんこ(めろん♂)イメージなので、 今日は妹にゃんこ(みかん ...

クリームパン
ふと、作りたくなった「クリームパン」。 きっかけは、SNSに投稿しているわが家のニャンコ。 ...

9月パン教室「焼きカレーパン」
9月パン教室「ミルクハース」につづいて「焼きカレーパン」 揚げカレーパンに近づけたタイプに ...

9月パン教室「ミルクハース」
明日からはじまるレギュラークラス。 今月のパンは「ミルクハース」と「焼きカレーパン」です ...

9月パン教室「ピタ」
昨日で、ホシノ酵母ベーシックレッスンAコースが全て終了しました。 4月から5回に渡るレッス ...

9月パン教室「ピタ」と「チリコンカン」
昨日のBasicクラスのレポートです♪ ぷくぷくピタは、「夏の思い出」風に、ひまわり入りで ...

カードレッスンとパンとリース
8月最終週のレッスンレポート。 PCサロン・プライベートレッスンでした。 サロンオーナーを ...

9月パン教室「カンパーニュ」「ピタパン」
明日からはじまる、パン教室・天然酵母ベーシッククラス。 パンの写真が撮れているので、直前で ...

ホシノ天然酵母はじめてレッスン(2014.8)
先週のパン教室より、 「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」の様子です。 今回も、はじめまして ...

夏特レッスン「あん食パン」プロセスつき
先週木曜、 パン教室夏特レッスンの最終日は、「あん食パン&ポモドーロ」でした。 今回、生徒 ...

2014夏の特別レッスン(パン教室)【更新】
以下のレッスンはすべて終了しました。 お越しいただきましたみなさま、ありがとうございました ...

夏特レッスン「抹茶カンパーニュ・黒糖アインバック」
本日のレッスンレポート♪ ホシノ酵母で「抹茶カンパーニュ」と 「黒糖アインバック」 この” ...

夏特レッスン「シナモンロール(手ごね)」「コーンのミニ食」
年に一度の「手ごねレッスン」、 毎夏に開催しています。 今年は「シナモンロール」です。 か ...

パン教室・夏特レッスン「イングリッシュマフィン・ブレッチェン」
最初におしらせ。 本日までにいただいた、各教室(PCサロン・写真ワークショップ・パン教室) ...

写真WS(夏休み特別クラス)
今週はいろいろなレッスンがつづいています。 写真ワークショップは、火曜に開催。 今回は、プ ...

パン教室・夏特レッスン「ポモドーロ」
夏特レッスン、「あん食パン」と一緒に作ったのは「ポモドーロ」 トマト入りのパンです。 以前 ...

パン教室・夏特レッスン「あん食パン」
夏のレッスン、「あん食パン」レッスンがはじまりました。 ずんだあんと、つぶあんを編み込んで ...

写真WS(夏休み特別クラス)
夏の特別レッスン、写真ワークショップもはじまっています。 先月末開催の、第一回めの様子です ...

パン教室・夏特レッスン「パーティーブレッド・全粒粉ブレッド」
夏の特別レッスン、スタートしました♪ ホシノ天然酵母のレッスンです。 本日は、 「パーティ ...

製パン講習
昨年につづき、今年も辻調の製パン講習に参加してきました。 新しいメニューも習ってきました♪ ...

7月写真WS(水曜・土曜クラス)
遅くなりましたが・・・ 7月写真ワークショップ、水曜・土曜クラスのレポートです。 最終回は ...

7月パン教室「ポテトフォカッチャ」
今月のパン教室レポート、ここからのつづきです。 レギュラークラスのメニュー、もうひとつは「 ...