パン教室

以前にもレッスンで作った塩パン。 先月の写真ワークショップでいろいろな塩パンをお出ししてみ ...

今月の応用クラスで作ったチョココルネ。 型をせっかく出したので、コルネ熱がさめやらぬうちに ...

今月の応用クラス、「カイザーゼンメル」につづいて「チョココルネ」です。 昨年が応用クラスの ...

先週末は、応用クラスのレッスン、連日まとめての開催でした。 メニューは「カイザーゼンメル」 ...

今月の基礎クラス「イングリッシュマフィン」で使うコーンミール。 使う量が少ないので、生徒さ ...

今月のマンスリークラスまとめ。 パンのメニュー1つめは、 「ふっくらピザパン」 →記事はこ ...

今月のマンスリークラス「ふっくらピザパン」、 教室で作っているノーマルバージョンは、使い始 ...

今月のマンスリークラスが始まりました。 メニューは「ふっくらパンピザ」と「ヨーグルトレモン ...

昨日最終日をむかえた今月のマンスリークラス。 6名様の満席御礼でした。 帰り時刻の東上線の ...

一昨日は「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」の開催日でした。 このレッスンは、2・3か月に一 ...

小型の「くるみパン」につづいて、「くるみブレッド」。 今月の基礎クラスのメニューは、くるみ ...

今月のマンスリークラスの試作＆撮影がようやく終わりました。 今週末から、みなさんと一緒に焼 ...

今日のエントリーも「くるみパン」 今月の基礎クラスは、小型のロール「くるみパン」を作ってい ...

今月のパン教室「全粒粉ブレッド」につづいて 「シナモンロール」です。 かもめ食堂風と、 端 ...

今月の最後のパン教室は、「応用クラス」です。 今月は、6か月間ご一緒されるみなさんとの顔合 ...

今月パン教室、マンスリークラスの最後のエントリーです。 4回にわたり、お付き合いいただきあ ...

ブログを書きはじめてからupするまでのスピードがいつもの倍くらい（苦笑） 先日もちょっと書 ...

先週は、まるまるたっぷり「マンスリークラス」週間。 これまでわかば工房が始まってからずっと ...