ベーグル（1月パン教室）
1月パン教室、基礎クラスのメニューは、「ブッタークヘン」と「ベーグル」 毎回、教室でベーグ ...
パン教室2015年マンスリークラス 写真まとめ
2015年のパン教室（マンスリークラス）で作ったパンたち、一覧でご紹介します。 【1月】 ...
メルマガ発行しました
本日、メールマガジン第122号を発行しました。 ・1・2月パン教室の最新ご案内 ・新聞バッ ...
抹茶メロンパン（アレンジ編・その２）
メロンパンのアレンジ編。 ココアにつづいて、抹茶です。 抹茶・ノーマル・マーブル。 作り方 ...
湯種食パンとメロンパン
今年のパン教室、最終日の様子です。 既にupしています「湯種食パン」と「メロンパン」 この ...
湯種食パン
今月のパン教室、応用クラスは「めろんパン」と「湯種食パン」 メロンパンの印象が強すぎて、湯 ...
メロンパン・アレンジ編
メロンパンのレッスンがはじまると、すっかりメロンパンモードになってしまい、自分用にも教室用 ...
メロンパン（12月パン教室）
今年最後となるパン教室は、応用Dクラス。 メニューは、「メロンパン」と「湯種食パン」です。 ...
黒豆パン（12月パン教室）
昨日でマンスリークラスが終了。 今月のパンは、「パーカーハウスロール」と「黒豆パン」 黒豆 ...
パーカーハウスロール（12月パン教室）
今月のパン教室は、「黒豆パン」と「パーカーハウスロール」 もう、お正月モードに入っています ...
オニオンブレッド（12月パン教室）
今月のパン教室。 「クグロフ」につづいて「オニオンブレッド」です。 お総菜パンの代表格でし ...
クグロフ（12月パン教室）
まずは、急遽決まったワークショップのお知らせ。 ・12/23（祝）午後：スマホ写真ワークシ ...
ホシノ天然酵母はじめてレッスン（2015.12）
今日は、「はじめてレッスン」の開催日でした。 はじめてお越しの方や、久しぶりの方たち、そん ...
ポップオーバー・貸切レッスン
先日、ポップオーバーの貸切レッスンを開催しました。 もう2ヶ月も前からの企画で、わかば工房 ...
ソフトフランス（11月パン教室）
11月パン教室、応用（アドバンス）クラス。 「パネトーネ」につづいて「ソフトフランス」です ...
パネトーネ（11月パン教室）
11月のパン教室、毎月最後のクラスとなるのはアドバンスクラス。 メニューは「パネトーネ」と ...
栗とくるみのリースブレッド
「マロンリング」あらため「栗とくるみのリースブレッド」 名称変えてみました。（気まぐれでご ...
セモリナプチフィセルと、カブと鶏肉のクリームシチュー
11月のパン教室、マンスリーレッスンはじまりました。 パンメニューは「セモリナプチフィセル ...