
写真ワークショップ(12月基礎クラス)
先週の写真WS、土曜クラスのレポートです♪ 既に前のクラスは、こちらとこちらにupしていま ...

スターブレッド(ねじりパン)
しばらく前にちょこちょこと目にしていた「スターブレッド」 その名前から、クリスマス前には一 ...

湯種食パン
今月のパン教室、応用クラスは「めろんパン」と「湯種食パン」 メロンパンの印象が強すぎて、湯 ...

カレンダーづくり(PCレッスン)
今日は、PCサロンで「Excelでカレンダーづくり」のレッスンでした。 以前と比べて、既成 ...

メロンパン・アレンジ編
メロンパンのレッスンがはじまると、すっかりメロンパンモードになってしまい、自分用にも教室用 ...

メロンパン(12月パン教室)
今年最後となるパン教室は、応用Dクラス。 メニューは、「メロンパン」と「湯種食パン」です。 ...

黒豆ミニ食パン(写真ワークショップ)
昨日の写真ワークショップから「黒豆ミニ食パン」の写真を。 Nさんから頂戴した、この素敵陶器 ...

全粒粉バンズ&ハースブレッド(12月写真WS)
ここのエントリーで「黒豆パン生地」のアレンジについて書いたので、つづいては「全粒粉パーカー ...

トマトハーブチーズブレッド[レシピ]
ある日の自宅用パン。 水分の約半量をトマトジュース(食塩無添加)にして、ハーブミックスを加 ...

【ご案内】スマホ&写真加工ワークショップ(12/23)
先日、予告していましたワークショップ 「スマホカメラ&写真加工」のお知らせです。 スマホカ ...

ふんわり白生地で、白パンと黒豆リング
昨日は、写真ワークショップ、今月の初日。 前日までパン教室で焼いていたパンの余韻が残ってい ...

黒豆パン(12月パン教室)
昨日でマンスリークラスが終了。 今月のパンは、「パーカーハウスロール」と「黒豆パン」 黒豆 ...

【ご案内】PCレッスン・カレンダーづくり(12/21)
PCサロンのお知らせです Excelを使って、来年のオリジナルカレンダーを作りましょう。 ...

くるみレーズンパン
今日焼いたパンは、 試作とか、お持たせとか、お弁当用とかでなく、自分が食べたいパン。 もち ...

パーカーハウスロール(12月パン教室)
今月のパン教室は、「黒豆パン」と「パーカーハウスロール」 もう、お正月モードに入っています ...

【ご案内】レッスン&ワークショップのお知らせ
ここにきて、レッスン&ワークショップが続々と決まっています。 現在、予定しているのは、 ■ ...

鎌北湖(写真散歩・冬1)
昨日は、ひさしぶりのオフだったので、少し車を走らせて出かけてきました。 訪れたのは今回がは ...

オニオンブレッド(12月パン教室)
今月のパン教室。 「クグロフ」につづいて「オニオンブレッド」です。 お総菜パンの代表格でし ...

クグロフ(12月パン教室)
まずは、急遽決まったワークショップのお知らせ。 ・12/23(祝)午後:スマホ写真ワークシ ...

写真ワークショップ(11月継続クラス)
先月の写真ワークショップは、継続クラス第1回を開催しました。 平日・休日、2クラスまとめて ...

2016年カレンダー
来年のカレンダー、作りました。 パンバージョンと、 にゃんずバージョン。 ニャンたちは、ク ...

多聞院(写真散歩・秋8)
先月末のこと。 陶芸教室の帰りに、多聞院に立ち寄りました。 いつもこの前を通って往復するの ...

新聞バッグWS
昨日は新聞バッグのワークショップ。 第4回目の開催でした。 もう何度も繰り返し、私も楽しま ...

ポップオーバーでアレンジお菓子
先日、この冬2度目のポップオーバーレッスンをしました。 お集まりのみなさんは、いつもパン教 ...

【ご案内】新聞バッグ
先日作った新聞バッグ。 クリスマス柄に、クリスマスの持ち手。 グリーンのクラフトテープが見 ...

プチパンとパン皿
昨日のレッスンでちらりお目見えした、パン皿。 教室が終わって、皆さん帰られてから、いそいそ ...

ホシノ天然酵母はじめてレッスン(2015.12)
今日は、「はじめてレッスン」の開催日でした。 はじめてお越しの方や、久しぶりの方たち、そん ...

写真ワークショップ(基礎クラス11月)
写真ワークショップ・11月基礎クラスのレポートです♪ 今月は、「動きを撮る」を目的に、パン ...

【ご案内】「ポップオーバー」レッスン 12/1開催
ポップオーバーのイベントレッスンお知らせです。 ご案内のURLが間違っておりまして、 6・ ...

ポップオーバー・貸切レッスン
先日、ポップオーバーの貸切レッスンを開催しました。 もう2ヶ月も前からの企画で、わかば工房 ...