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パン教室,教室,フード・お菓子,お菓子コース

「酵母のお菓子」クラス 今月は、マフィンを焼きました。 ぞろぞろとかわいい子たちが並びます ...
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自家製酵母,フード・お菓子

前エントリー(苺のサバラン)に出てきた苺は、 数日まえに、路地いちごを 摘ませていただいた ...
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パン,フード・お菓子,写真,写真さんぽ,ふじみ野,

先日のロケハンから中二日。 写真さんぽの会(今回はあさんぽ)を 開催しました。 手入れの行 ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母

春特レッスン、第二弾が終了しました。 メニューは ・塩バターメロンパン ・雑穀くるみカンパ ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母,ねこ

今年も春特レッスンがはじまりました。 最初に登場するのは「ひとつの生地で3種のパン」1種類 ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母,応用コース,フード・お菓子

クロワッサンレポートのつづきです。 クロワッサン生地は、端をすべて切り落とすので、その残り ...
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パン,フード・お菓子,日記

大掃除であちこちのモノやヨゴレが気になるなか、冷蔵庫の食材をどうしても使い切りたくて・・・ ...
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お知らせ,フード・お菓子,book

ひと月まえ、 こちらのエントリー で、お知らせしました、新刊「もちもち、ふわふわ 米粉の蒸 ...