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教室,天然酵母,フード・お菓子,お菓子コース

ホシノ酵母のお菓子クラス、 今年度は、丹沢酵母から 「ホシノ薔薇酵母」にすっかり置き換わっ ...
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教室,天然酵母,フード・お菓子,クラフト・ラッピング,お菓子コース

今年は、 「シュトレン」レッスン、三部作です。 ホシノ酵母はこちら 自家製酵母はこちら 先 ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母,フード・お菓子,お菓子コース

コースレッスン「酵母のお菓子」コース 10月からの後半がスタートしました。 初回は「厚焼き ...
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パン教室,教室,天然酵母,フード・お菓子,クラフト・ラッピング,お菓子コース,ねこ

4月から5回にわたって開催してきたコースレッスン、 最終回の今月、すべてのコースレッスンが ...
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天然酵母,フード・お菓子,お菓子コース

先日の、星天会参加後、 「ホシノ薔薇酵母」ではじめて作ったのは 「酵母蒸しパン」 かぼちゃ ...
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パン教室,教室,自家製酵母,パン,天然酵母,フード・お菓子,お菓子コース

ケークサレのレッスンは、 生地づくりをデモでお見せします。 その生地のその後の様子です。 ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母,お菓子コース

ホシノ天然酵母のお菓子レッスン 今月は、梅雨~真夏にぴったりのメニューです。 「ケーク・サ ...
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パン教室,教室,天然酵母,フード・お菓子,クラフト・ラッピング,お菓子コース

毎年、この時期は「スコーン祭り」 6月の酵母菓子クラスのメニューが 天然酵母スコーンなので ...
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パン教室,教室,フード・お菓子,お菓子コース

「酵母のお菓子」クラス 今月は、マフィンを焼きました。 ぞろぞろとかわいい子たちが並びます ...
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パン教室,自家製酵母,天然酵母,フード・お菓子,クラフト・ラッピング,お菓子コース

今年度もお菓子コースが、 はじまりました。 前年度と同じく、初回は「酵母ワッフル」です。 ...
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パン教室,パン,天然酵母,フード・お菓子,上級コース,お菓子コース

2019年度前期は、 コースレッスン「基礎A」「上級E」「酵母菓子S」 の3種類を行います ...
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教室,天然酵母,フード・お菓子,お菓子コース

今月最後のレッスンが終了しました。 今年度のコースレッスンも終了です。 最終クラスは「酵母 ...
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パン教室,教室,パン,天然酵母,フード・お菓子,お菓子コース

今月の、酵母の菓子は「ブラウニー」 昨年にひきつづき、 レッスンではバレンタインを意識して ...
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パン教室,教室,自家製酵母,パン,天然酵母,フード・お菓子,クラフト・ラッピング,お菓子コース

月末(年末)が押し迫ってきて レッスンレポに余念のない今日この頃。 小分けの大掃除をしつつ ...
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フード・お菓子,お菓子コース

先日の「ホシノ酵母のパンケーキ」 レッスンでデモンストレーションで作ったパンケーキ生地は、 ...
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教室,パン,天然酵母,お菓子コース

今月の、天然酵母お菓子クラスは、 「パンケーキ」 ホシノ酵母が作り出す独特な味と香りと深み ...
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教室,天然酵母,フード・お菓子,お菓子コース

酵母蒸しパンレッスンの前後で、 いくつかアレンジバージョンを作ったのでまとめて紹介します。 ...
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教室,天然酵母,フード・お菓子,お菓子コース

はじめに、お知らせ。 昨日から受付開始しました11月パン教室(単発)レッスン、さっそくのお ...