「 2018/10 」一覧

駒込さんぽ・薔薇とカフェ

駒込さんぽ・薔薇とカフェ

旧古河庭園へ行ってきました。 20年以上も前に行って以来のこの庭園。 当時の記憶そ...

記事を読む

ホシノ天然酵母の厚焼きパンケーキ、まる型とねこ型で。

ホシノ天然酵母の厚焼きパンケーキ、まる型とねこ型で。

今月の、天然酵母お菓子クラスは、 「パンケーキ」 ホシノ酵母が作り出す独特な味...

記事を読む

柿酵母で、野菜のパン3種

柿酵母で、野菜のパン3種

柿酵母を起こしました。 2個の柿の皮でほんの少し。酵母液を量ると100g弱。 だい...

記事を読む

WSのパンは「チョコミントカンパーニュ」と「プチパン・ミニ食パン」

WSのパンは「チョコミントカンパーニュ」と「プチパン・ミニ食パン」

ここからのつづきです。 この日のワークショップ(WS)で焼いたパンは、当日みなさんに...

記事を読む

写真ワークショップがはじまりました。(第17期)

写真ワークショップがはじまりました。(第17期)

写真ワークショップはじまりました。 いつのまにか第17期になりました。15期で一旦区切っ...

記事を読む

ハナマンテンの「パン・ド・ミ」。それからパン粉へ・・・

ハナマンテンの「パン・ド・ミ」。それからパン粉へ・・・

最初にお知らせ。 「ハナマンテン食パン」「栗あんパン」10月の追加レッスン、ただ今受付中...

記事を読む

「パン・オ・レ」上級コースもスタートしました

「パン・オ・レ」上級コースもスタートしました

今月のパン教室「リュスティック」からのつづきです。 もうひとつのメニューは「パン・オ...

記事を読む

「リュスティック」「さつまとくるみポタージュ」秋メニューになりました

「リュスティック」「さつまとくるみポタージュ」秋メニューになりました

最初におしらせ。 今月のフリークラス「栗あんパン」「ハナマンテン食パン」追加レッスン...

記事を読む

夕方のご近所さんぽ。すっかり秋になりました。

夕方のご近所さんぽ。すっかり秋になりました。

先日のご近所さんぽ。 この日は朝から都内で作業していて、午後に帰宅後、歩きました。 ...

記事を読む

【ご案内】写真ワークショップ・基礎クラス(第17期)募集のご案内

【ご案内】写真ワークショップ・基礎クラス(第17期)募集のご案内

写真ワークショップのご案内です。 *** 10月~12月に、次回の写真ワークシ...

記事を読む