パン

来月のマンスリークラスで作る予定のパン。 試行錯誤中の試作第一弾ですが、カワイイ写真が撮れ ...

昨晩はパン教室お申込ありがとうございました。 今回はスタートダッシュの早いこと！マンスリー ...

2015年のパン教室（マンスリークラス）で作ったパンたち、一覧でご紹介します。 【1月】 ...

本日、メールマガジン第122号を発行しました。 ・1・2月パン教室の最新ご案内 ・新聞バッ ...

本日からお仕事再開です。 年末年始に頂したメールのお返事、順次させていただいています。 2 ...

今年最後の投稿です。 焼き納めは「ベーグル」。 来月（来年）最初のレッスンメニューでもあり ...

大掃除であちこちのモノやヨゴレが気になるなか、冷蔵庫の食材をどうしても使い切りたくて・・・ ...

メロンパンのアレンジ編。 ココアにつづいて、抹茶です。 抹茶・ノーマル・マーブル。 作り方 ...

今年のパン教室、最終日の様子です。 既にupしています「湯種食パン」と「メロンパン」 この ...

昨日のレッスンで、今年の教室はすべて終了しました。 今日からは、残った事務仕事や、このブロ ...

先週の写真WS、土曜クラスのレポートです♪ 既に前のクラスは、こちらとこちらにupしていま ...

しばらく前にちょこちょこと目にしていた「スターブレッド」 その名前から、クリスマス前には一 ...

今月のパン教室、応用クラスは「めろんパン」と「湯種食パン」 メロンパンの印象が強すぎて、湯 ...

メロンパンのレッスンがはじまると、すっかりメロンパンモードになってしまい、自分用にも教室用 ...

今年最後となるパン教室は、応用Dクラス。 メニューは、「メロンパン」と「湯種食パン」です。 ...

昨日の写真ワークショップから「黒豆ミニ食パン」の写真を。 Nさんから頂戴した、この素敵陶器 ...

ここのエントリーで「黒豆パン生地」のアレンジについて書いたので、つづいては「全粒粉パーカー ...

ある日の自宅用パン。 水分の約半量をトマトジュース（食塩無添加）にして、ハーブミックスを加 ...

昨日は、写真ワークショップ、今月の初日。 前日までパン教室で焼いていたパンの余韻が残ってい ...

昨日でマンスリークラスが終了。 今月のパンは、「パーカーハウスロール」と「黒豆パン」 黒豆 ...

今日焼いたパンは、 試作とか、お持たせとか、お弁当用とかでなく、自分が食べたいパン。 もち ...

今月のパン教室は、「黒豆パン」と「パーカーハウスロール」 もう、お正月モードに入っています ...

今月のパン教室。 「クグロフ」につづいて「オニオンブレッド」です。 お総菜パンの代表格でし ...

まずは、急遽決まったワークショップのお知らせ。 ・12/23（祝）午後：スマホ写真ワークシ ...

先月の写真ワークショップは、継続クラス第1回を開催しました。 平日・休日、2クラスまとめて ...

先日、この冬２度目のポップオーバーレッスンをしました。 お集まりのみなさんは、いつもパン教 ...

昨日のレッスンでちらりお目見えした、パン皿。 教室が終わって、皆さん帰られてから、いそいそ ...

今日は、「はじめてレッスン」の開催日でした。 はじめてお越しの方や、久しぶりの方たち、そん ...

写真ワークショップ・11月基礎クラスのレポートです♪ 今月は、「動きを撮る」を目的に、パン ...

ポップオーバーのイベントレッスンお知らせです。 ご案内のURLが間違っておりまして、 6・ ...